作特色养殖文章走合作共赢之路
天津市东山鹊山鸡养殖专业合作社
天津市东山鹊山鸡养殖专业合作社深耕生态养殖,创新服务模式,制定鹊山鸡生态养殖标准20余项,为成员提供“六统一”服务;建立产品质量安全追溯体系,取得国家绿色食品认证和生态原产地保护产品认证;开拓电子商务市场,发展休闲观光畜牧业,形成了独特的经营模式和联农带农机制。
天津东山鹊山鸡养殖专业合作社位于天津市蓟州区下营镇东山村,成立于年5月,成员出资总额万元,成员户,养殖规模15万余只,年产值余万元。合作社利用山地果园采用林下生态放养的方式养殖鹊山鸡,拥有生态放养基地面积余亩,存栏5万余只,建有鸡舍余平方米,育雏车间、饲料加工车间、屠宰加工车间、保鲜库、冷藏库等生产附属设施余平方米,固定资产余万元。合作社被评为国家农民合作社示范社、全国互联网+现代农业创新创优百佳企业、天津市农产品电子商务示范企业,理事长被评为全国首批农民创业创新优秀带头人。
一、选好发展方向,做林下经济文章
合作社所在的蓟州区是全国生态示范区、首家绿色食品示范区,山区面积占全区面积一半以上,大多数山区农民的收入主要依靠传统的林果业,收入相对较低,亟须开拓新的致富门路。合作社成立之初,认真分析区情,总结先进经验,认为当地林木资源丰富,可以利用山地果园套养土鸡,实现“鸡上树吃虫—果树不打药—粪便排树下—果树不施化肥”的生态循环绿色养殖模式,提高果品质量,增加养鸡收入,符合可持续发展要求,是山区农民群众致富的一条新路。于是,合作社利用蓟州好山好水、林木资源丰富的优势,以山地果园作为养殖基地,精心选择能飞善跑、抗病力强的鹊山鸡作为养殖鸡种,采用果林套养、林下生态放养的模式,在山区示范生态养殖土鸡。
合作社创新管理方式,提供鸡苗、生产资料、生产标准、技术指导、商标包装、产品销售“六统一”服务,合作社和成员利益共享、风险共担。合作社针对养殖户生产无标准、产品质量参差不齐的问题,聘请土鸡育种养殖专家担任顾问,组织自有技术力量,系统总结养殖经验,制定了鹊山鸡生态养殖标准20余项,用标准指导养殖户科学养殖。合作社制定的《鹊山鸡育雏技术规范》《鹊山鸡散养技术》《鹊山鸡散养疫病防控技术规范》等被认定为天津市地方标准。
二、打造生态品牌,用好“电商网”
品牌是合作社发展的核心竞争力。合作社注重品牌打造,坚持用品牌引领发展,注册了“花入羽”商标,取得国家绿色食品认证和生态原产地保护产品认证。积极开展产品宣传推介,多次参加生态文明论坛、达沃斯论坛,中国绿色食品博览会、中国国际农产品交易会等,荣获中国绿色食品博览会金奖、中国国际农产品交易会金奖、天津市年度优质农产品金农奖等。“花入羽”品牌被评为天津市农产品国内知名品牌、中国百佳农产品好品牌、中国生态原产地知名品牌。年,“花入羽”鹊山鸡、鹊山鸡鸡蛋入选全国第三批名特优新农产品名录。
随着电子商务迅速发展,合作社调整营销战略,在搞好实体店销售的同时,积极开拓电子商务市场,聘请精通电商业务的职业经理人,组建了电商销售部,配备专业技术人员和客服人员,建立起合作社的网站、网上商城、微店、
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