随着国内这几年经济的快速增长，养蜂技术的不断提升，中蜂养殖户越来越多，规模越来越大。由于中国地大物博，受蜜蜂品种的不同，天气环境因素的影响，因此养殖技术也参擦不齐，这里归纳全国各地养殖技术精华如下介绍。
前言：中蜂养殖大体分为几个板块，〈蜂种的选择〉〈蜜蜂春繁管理〉〈蜜蜂度夏管理〉〈蜜蜂秋繁管理〉〈蜜蜂越冬前后期管理〉，掌握以上重点管理的精要，养殖中蜂就十分简单。
一、 蜂种的选择：现在市场上中蜂品种繁多，都具有能够维持大群优产高性能，比如湖南仓王，四川阿坝王，东北黑蜂，双色王，和一些当地培育的其它蜜蜂品种。在如此多的蜜蜂品种当中，我们怎么选择最适合自己养殖蜂种呢？是选择能够繁殖大群的蜂种呢？还是选择抗寒较强的品种，这些都不是。蜜蜂品种选择必要条件是和自己当地气候比较接近，最好在本省公里以内选择，选择初衷是能适合自己当地气候条件的才是好蜂种。这种蜂种都是经过长期训化和进化的生存本领，更能适应新环境，能够更快的进入生活生产状态，夺取流蜜期的高产。
二、 春繁的管理：每年的春季是大流蜜期的一个重要时段，也是蜜蜂能够快速进入到繁殖期的一个重要手段，因此春繁就显得尤为重要。春繁的好坏能够决定一年蜂群数量的增加和发展，更是决定了当年收入一半的产蜜量。
1、 提前春繁：以油菜花为例，在花期来临前一个月进入秋繁阶段，补充饲喂纯花粉和蜂蜜水，蜜水在傍晚前一个小时饲喂为好，每次毫升左右，连续饲喂3天停3天为一个阶段。适当加入柠檬酸和大黄片帮助消化，减少大肚病的发生。不要盲目加脾，尽量压缩蜂群，蜂多于脾更有利于蜜蜂保温，减少幼子冻伤和蜜蜂体质下降，这时候的保温措施不能减少。
2、 油菜花来临初期，蜜蜂第一批出房子已经能够开始采集，同时根据蜂量适当增加巢脾，同样以蜂多于脾为加脾硬性条件。糖水不需要在饲喂，而花粉的饲喂不能减少，这时可以适当加入一些豆粉降低养殖成本，保温措施同样不能减少。
3、 油菜花大流蜜期到来夺高产，同时预防分蜂热的发生做好准备。大流蜜前提前7-10天将蜂群最强几群的封盖仔调到弱群，均衡整体蜂群群势，同时不要让分蜂热在大流蜜期到来，从而延缓分蜂热发生时间。如果整个蜂场群势都比较强大，那么就从每一强群里抽1-2脾封盖仔组建交尾群和育王群，人工预防解除分蜂热。保温措施适当减少，不要一次性减少太多，预防每年反春寒的到来。
4、 油菜花尾期，这时候的尾蜜就可以保留给蜜蜂繁殖，也是刚好进入换蜂王分群阶段，利用流蜜高峰期的育王群有效合理分群。高产蜂群一分为3-5群，组建双王同箱育王，有利于保温和储备蜂王，增加蜂王成功基数。组建好交尾群后，根据交尾结果可以适当合并蜂群，替换全部老蜂王，外界零星蜜源充足，更有利于蜂群当年的发展，同时注意反春寒的影响。
三、 蜜蜂度夏管理：由于夏天气温炎热，蜜蜂寿命变短，蜂群数量急剧减少，个别地区出现蜂王停产。要保证蜂群能够正常发展，同时又要减少蜂蜜的消耗，怎么解决这种现状就成了当务之急。
1、 度夏前期调紧巢框之间的蜂路，0.8-1厘米之间，两个蜜蜂背靠背能够通过为标准，这样更有利于通风和护脾，将蜂群多于雄蜂处理干净，减少蜂蜜消耗。
2、 有条件可以适当增加遮阴措施，或者迁移到有遮阴条件的树林里，不要有太阳暴晒的地方即可。盖上沙盖，加大箱盖通风口，取掉前期保温用的塑料布，箱壁上有纱窗的也可以打开，巢门不建议开的过大。
3、 度夏中后期，紧脾缩蜂，去掉大部分老巢皮，同时做好巢虫的预防工作。阶段性补喂一些蜂粮，让蜂王不断子，保持蜂群一直有新老交替工蜂。顺便检查蜂群由于过热引起分群王台出现，及时处理干净，不要造成不必要的损失。
四、 秋繁的管理：一年之计在于秋，秋繁做好了才能为来年的高产打下坚实的基础。秋繁阶段也是第二大流蜜源高产期，这时候的要掌握按时间段繁蜂和取蜜两不误。
1、 在大流蜜来临前25天不间断饲喂蜂粮，奖励性补喂糖水，每次在-毫升，每个星期奖饲3天，在晚上进行，同时注意盗蜂的发生。
2、 每个秋季也是巢虫的爆发期，中蜂在繁育期有啃咬老脾的习惯，所以这段时间的蜂箱及时清理就显得尤为重要。
3、 大流蜜期到来前也要注意预防分蜂热，可以通过调脾来缓解。个别有条件地区可以在这时候组建育王群，繁育一批越冬蜂王，可以将过于强大的蜂群分群，新蜂王也能够更好的越冬。但是相对于春季育王，秋季育王成功率相对较低，由于天敌太多，经常造成失王或者交尾失败，所以要做好老蜂王的储备工作，在育王失败情况下可以及时的介入老蜂王继续产卵，才能安全越冬。
五、 蜜蜂越冬前后期的管理工作：越冬前其实就是指秋繁末期的重要越冬预备蜂管理，这时候的蜜蜂及时停止繁殖才能保证蜂群能够安全越冬。
1、 秋繁末期，有些地方气温偏高，外界零星蜜源充足，可以适当延迟秋繁。像广东地区秋繁基本可以省略，因为冬季温度都在10度以上，蜜蜂都还在保持繁殖性产卵。而一些南方地区还有秋老虎之称，这种地方秋繁基本可以延迟一个月时间。因此秋繁是根据当地气候条件来合理繁殖，不要盲目跟风秋繁，反而适得其反。
2、 秋繁主要依据就是当地气候条件来决定，当外界气温在逐步变凉，俗话说一场雨一件衣，就是说下一场雨之后气温就会下降。那么我们预计气温刚刚下降就开始繁育越冬蜂，就是在25度开始奖励饲喂。奖励饲喂纯花粉提高蜜蜂体质，连续奖励到15天左右就停止。蜂蜜保持充足，每脾封盖蜜最低有3个手指宽度。
3、 缩脾调蜂路，蜂群在停掉花粉饲喂以后，就将卵皮提到蜂群中间，封盖脾再两边，待出房子出完及时抽掉空巢皮。将巢框之间的蜂路调整到间距2-3厘米，这样更适合蜜蜂结团保温。
4、 缩小巢门，盖上复布和塑料膜，陆续关掉通风孔的同时及时更换蜂箱，将破旧蜂箱换掉。前期使用过的蜂箱也用火枪喷烤交替换箱操作，清理掉蜂箱残留蜡渣和巢虫虫卵。这个换箱同时也可以组建一箱双王群，更利于保温，让蜜蜂更安全越冬。
5、 当外界气温低至15-20度时，蜂王开始减少产卵，当温度降到10度时，蜂王开始停产或者极少数量卵，温度降到8度以下时，蜂王产卵停止。这时候每一群蜜蜂巢皮最少减少40%以上，即6框蜜蜂留3-4脾即可。
6、 在相对比较寒冷地区，蜜蜂进入越冬期后可以在蜂箱周围铺上稻草，盖上黑色遮挡塑料膜保温和防止霜冻。
总结：我们在蜜蜂养殖过程中，一定要多结合本地蜂种，当地气候条件因素，多走访周边蜜蜂养殖户，总结出一套适合自己的中蜂养殖技术方法。
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