因为吃了一顿饭转行去养牛,看广西小伙怪招连连赚财富。
放弃打拼了十年的家电公司回农村养牛
广西壮族自治区小伙杨远澄,清华大学管理学博士毕业后在南宁市创办了一家家电公司,经过十年的打拼年年销售额达到5亿元,但是让人费解的是就在同年年底他转让了家电公司,回农村开始养牛。原来,有一天杨远澄去一家料理店吃饭,他就吃了7片牛肉竟然花了元,这种牛肉一斤高达元,这可让杨远澄大吃一惊,是什么牛肉能卖到如此之贵,卖家却说你能吃到就已经很不错了,好多人想吃还买不到了,通过调查得知这种牛肉是从国外进口的,是苏格兰的安格斯牛和日本本地牛的杂交品种,品质高、口感好,但是国内一直没有引进过这种牛,商业嗅觉敏锐的杨远澄顿时感觉到了巨大的商机,如果自己用安格斯牛和中国本地牛杂交再按照科学的养殖技术去培育,不也一样能生产出品质优良的牛肉嘛。
他的家电公司一直经营的是别人的品牌,他觉得做得再大也只是个中间商,加之这几年受到网络销售的冲击,很难再继续发展,有此商机他想做一个彻底的转型。年8月,杨远澄先期投资1千万元在南宁市上林县流转了一千多亩地建成了养殖基地,买了两百多头安格斯牛和西门塔尔牛,安格斯牛肉质好,西门塔尔牛块头大、出肉率高。他想用两者结合产出块头大、肉质好的杂交品种,就在他信心满满准备大干一场的时候,一个意外降临了,买回来还活蹦乱跳的牛接连死亡,两天时间死了八十多头,损失一百多万。经此损失他请到了畜牧兽医方面的老师给他做技术顾问,终于弄明白了牛大量死亡的原因,原来杨远澄的牛都是从东北、内蒙等地长途运送到南宁的,牛在长时间的运输过程中一直没有进食,一下车就大量饮食,导致肺部发炎,再加上南北地理环境的差异产生了应激反应,所以才导致如此多的牛死亡。明白了原因后的杨远澄在年9月又投资了九百多万买了上千头牛回来,这次他提前给牛喂食了中草药,在运输途中还给牛进行适量的饮食,应激死亡的事情再也没有发生。
让牛打架、踢足球、按摩
年9月,安格斯牛和西门塔尔牛杂交生下了多头小牛犊,但让杨远澄高兴不起来的是养了一年多的牛有百分之八十以上却几乎没有长个,每天都需要支付昂贵的草料成本,时间长了亏损是必然。终于有一天让他琢磨出了一个让牛长个、长肉的怪招——斗牛,不但解决了牛不长个的问题还让牛的出栏时间提前了四个月,安格斯牛和西门塔尔牛的牛角都比较短小,相互打斗后的伤害性不高,所以他撺掇牛相互打架,以此来增加牛的消耗量刺激食欲和增强肉质的紧实性。除过斗牛他还定期给牛组织踢足球,在牛场扔一些足球让牛追逐增加运动量。每天早晨,赶架子牛出去晨跑,运动完之后用自动按摩器给牛按摩,促进牛身体的血液循环。杨远澄通过散养小牛犊和架子牛增加它们的运动量,圈养育肥牛的方式很大提高了牛肉的品质。
“神秘宝贝”既能让牛多长肉,又能提高肉品质
除过打架、晨跑、按摩等怪招外,杨远澄还有一个不但能让牛多长肉,还可以提高肉品质的“神秘宝贝”——酒糟,酒糟是酿酒发酵后的产物,里面含有丰富的粗蛋白和益生菌,牛吃了不但可以长肉,还能增加牛的食量。杨远澄把当地酿酒产生的酒糟收购回去加上与草料混合喂牛,牛特别爱吃,每头牛每天5—10斤的酒糟和一两以内的啤酒,牛的食量可以增加20多斤,毛色也看起来非常顺滑。
精准定位、分割卖法,一头牛多卖2万元
杨远澄针对不同的消费客户群,采用分割卖法将一头牛按不同部位、不同等级、不同价格进行售卖。高端市场,杨远澄为品质要求较高的客户群如银行、汽车4S店以及一些大型企业提供里脊、上脑等上等优质牛肉,即使是一斤元的价格依然深受欢迎。一般牛肉,也根据牛肉的品质进行分级销售,这样分割销售下来一头牛比均价销售至少多卖2万元,年底销售额达到两千万元。
膜拜别人的成功,追逐自己的梦想。
养殖有风险,投资需谨慎!
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