鸡的饲养方法：选择良种、选好苗鸡、自配饲料、添加酵母、改进饲养设备，减少饲料消耗、疾病防治、饲养管理、给予适宜的光照、分群饲养、高价售卖、降低开支。
1、选择良种：在养鸡生产过程中，良种化是提升商品率，降低成本和提高效益的前提。大户应结合当地市场供需情况及自身的情况明确饲养肉食鸡或是产蛋鸡，挑选什么品种，并且对所选择饲养品种的饲养技术以及生产性能需有足够了解，防止盲目跟风育种。
2、选好苗鸡：养鸡户必须选择值得信赖、有一定经营规模、技术性水平较高的种鸡场所提供的苗鸡，于第１周龄以0.01％浓度盐酸恩诺沙星饮用水，以消除沙门氏杆菌、霉料浆等微生物，并做好消毒杀菌、隔离和疫情防控工作。
3、自配饲料：大户可以根据饲养规范，因时制宜地配置达到鸡只不一样生理学环节所需要的全票价相互配合饲料也可根据专业技术人员给予的配方自主配置，那样一般会让每百千克饲料成本下降10~20元。
4、添加酵母：适度加上高质量酵母菌饲料，降低进口鱼粉在饲料里的用量。一般每公斤活性酵母粉的营养价值不少于1kg进口鱼粉，且每公斤划算1.6块左右。
5、改进饲养设备，减少饲料消耗：改善料槽设计。料槽运用依据鸡龄尺寸，选择大小适合的是檐料槽，摆放相对高度以槽上方高于鸡背2cm最合适。改网养为笼养。网养方法占有房屋多，饲料消耗比较严重。笼养鸡生存在笼内，活动量减少，耗料降低。鸡棚环境温度要适度。冬天要隔热保温防冻，夏天要降暑，特别是在冬天鸡棚环境温度不应低于10℃，如自然环境温度低，鸡体要多生热，以保持人体体温，因而耗料多，饲料酬劳低。养鸡技术难点
6、疾病防治：如果有条件养鸡大户需要进行抗原检测，才能保证适度注射，保证免疫力品质。严苛掌握预苗品质。到质量稳定的疫苗生产、供货企业选购预苗。坚决杜绝疫苗生产、供货企业选购预苗。坚决杜绝预苗杂乱无章，否则会造成抗原不稳定，而须不断免疫力。
7、饲养管理：在鸡雏环节，公雏比母雏多耗料25%上下，若不及时取代，不但耗料多，饲养总面积占有多，而且也会危害老母鸡的稳定成长发育，所以尽量在刚刚出雏时取代。种鸡场群公和母占比应适当，蛋用种鸡场、肉用种鸡场公和母占比分别是1：15~20和1：10~14。若选用人工授精技术可让公和母占比增为1：30~50，从而降低料耗。
8、给予适宜的光照：产蛋鸡合适的光照期为16钟头。散养蛋鸡，从18周龄起每星期提升三十分钟直到16钟头光照。灯泡功率为每平米2.7~3瓦（实际应用中，一般采用灯高2米，灯距3米长）。需要注意按时开灯和关灯，光照时长及色度维持稳定。
9、分群饲养：分群饲养是养鸡生产制造的重要措施之一。合适的人群作为一个饲养管理部门，应和自己的设备、饲料、工程措施相一致。肉仔鸡群不宜过大，一般情况下以只上下为一群，并且还要常常开展高低尺寸分群。饲养相对密度按每平米10～15只比较适宜。公老母鸡分群饲养不仅有益于老母鸡成长发育，提升出苗率和商品率，还可以更好地适应销售市场，大公鸡群长得快，重量大，可早出栏率7－10天，老母鸡可晚出栏率作为整鸡烹制服用鸡售卖，可显著地提高效益。
10、高价售卖：肉食鸡出栏率时市场价格对饲养肉食鸡的经济效益产生影响，因而饲养者要常常充分了解市场信息内容，结合当地的土鸡苗饲养量，毛鸡需要量确定进鸡时长数量。一哄而上时，少养或别养，大伙儿停养的时候自己需多养，这样才可以大获经济效益。但注意也不能一味盲目跟风等候价钱上升而增加鸭群周龄，这样就不划算，由于8周龄之后肉食鸡饲料酬劳降低，致死率高，而且重量太大也不一定好市场销售。因此，应该根据市场走势跟自己的实际情况，保证适度出栏率发售。
11、降低开支：农民养鸡要因陋就简，不用大兴土木工程，修建混凝土结构房屋，可采取项目投资比较小的塑胶温棚。水、电、药品的应用要科学，各种各样用品机器设备需要注意检修，延长使用寿命，减少不必要的消耗，想方设法减少养鸡成本费，进而提高效益。
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