江苏省南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社以真心、诚心、慧心、尽心、公心的“五心”服务理念,凝聚产业发展合力,提升运营规范化水平,以“科技小院”推行绿色、生态、高效农业生产模式,以电商赋能拓展销售渠道,以三产融合打造全产业链条,创新了农民合作社发展和联农带农模式,取得了实实在在的成效。
江苏省南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社成立于年,位于高淳区固城湖畔,主营水产养殖及销售。合作社有成员户,建有标准化虾蟹养殖示范基地亩,技术指导服务螃蟹养殖基地亩,辐射带动周边地区水产养殖1万多亩。合作社被评为国家农民合作社示范社、南京市综合经营实力、联农带农能力“双优合作社”,合作社理事长孔祥华被推选为南京市农民专业合作社联合会会长。
一、“五心”服务聚人心,规范运营谋发展
合作社把服务好成员作为发展的支撑与保障,提出了“五心”服务标准。
一是“真心”控生产。合作社坚持从生产源头把控品质,通过规模化物资采购平台,为成员统一采购养殖螃蟹所需的饲料、微生物肥料、渔需物资、冰鲜鱼等,把好安全生产、健康养殖的第一道关,做到真材实料、良心养殖。
二是“诚心”请技术。合作社带领成员诚心邀请水产领域专家学者、养殖能手开展示范教学,推广“蟹+N”养殖模式,通过蟹鲈、蟹青虾、蟹虾鲈等多种规格、多种密度养殖,提升养殖综合效益,帮助成员亩均增收余元。
三是“慧心”用科技。由合作社统一组织引进数字化、智能化设施设备,引导成员应用物联网技术,提升养殖科技装备水平。已有43户成员开展了智慧农业生产,覆盖养殖面积亩。
四是“尽心”做榜样。合作社联合江苏省农业科学院信息所及农业科技公司,共同投资研发了“智慧e+管理系统”,通过大数据应用,让农产品从生产端到销售端产生的信息数据可视可查,实现产品质量全程可追溯。
五是“公心”促创业。合作社在开展线上线下多渠道营销的基础上,成立了社区电商服务中心,积极引导、培训社区养殖户参与电商销售。凭借“五心”服务,合作社用了8年时间,塘口面积从最初的14户亩发展到如今的户亩,每年为成员统一采购生产物资达余万元,年销售大闸蟹上万份,获得了成员和周边养殖户的一致认可。
合作社重点抓好“四个规范”,即规范章程制度、规范运营机制、规范财务管理、规范盈余分配。
一是在合作机制上。合作社年起全面实行成员实名实股制,所有成员均以现金出资,成员出资额综合考虑入社养殖面积、入社时间等因素,由合作社理事会核定。目前,户成员共核定.43万元股权,养殖面积达亩。
二是在财务管理上。合作社运用全省统一推广的财务软件,规范财务管理和会计核算,提升运营规范化水平。
三是在盈余分配上。合作社采取按出资比例分配与按交易量返还相结合的方式,密切成员与合作社的关系。年,合作社销售额达.3万元,可分配盈余总额.9万元,其中36.6%根据成员出资额占比返还盈余40.24万元,63.4%根据成员与合作社的交易量返还盈余69.66万元,成员户均分红元。
二、“科技小院”促提升,模式创新增效益
年,合作社与中国农村专业技术协会共建江苏高淳“科技小院”,通过与科研院所开展产学研合作,示范推广“虾蟹共作”新技术,带动成员在稳定螃蟹产量的情况下,混合养殖小龙虾增收。年,合作社推广“虾蟹共作”面积亩,小龙虾亩产达80余千克,亩均净增收元。
合作社积极引导成员运用“智慧e+管理系统”。养殖户通过安装监控摄像头、架设水下增氧装置及多参数水下传感器等,使用手机远程操控,即可对几十亩的养殖水塘进行管理。系统自动收集池塘地址、虾蟹生长现场环境等数据信息,集成在“科技小院”为每个养殖户配发的专属
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