东港市长山镇俊皓龙虾养殖专业合作社自年秋天从安徽引进小龙虾苗种室外池塘越冬后，年池塘养殖试验成功，并成功孵化出小龙虾种苗，为年的小龙虾扩大养殖规模奠定了基础。年受“新型冠状肺炎”疫情影响，全国各地小龙虾市场需求表现不一，南方部分地区受“疫情”影响较大，北方地区的小龙虾养殖热情不降反升，年带动新开发养殖面积约亩，辽宁东港地区小龙虾的养殖面积已经发展到近亩。
一、池塘准备
1.池塘条件年秋冬季节，租赁周边14个养鱼池，共亩，进行清淤、修整池坝、修建环沟。池塘底质为黏土，便于小龙虾打洞。环沟深度不超过70厘米，宽度6米左右。池坝坡度约1∶1.25，坝高1.0米左右，保证环沟最高水深不小于1.5米，有利于提高小龙虾越冬成活率。池坝坚实，保水性好，池塘进排水方便，进排水口设有目的过滤网，防止鱼卵进入养殖池塘。养源为本地一座水库排放的农田灌溉用水，水质清新无污染。
殖水
2.防逃设施池塘修整好以后，放苗前就要做好防逃设施。正常情况下，小龙虾生长到性成熟后或者下雨时会爬到池坝上。小龙虾放苗时虽然没有达到性成熟，由于应激反应也会爬上池坝。小龙虾养殖池塘的防逃设施与河蟹池塘养殖的防逃设施一样。
3.池塘消毒年春季池塘进水之前，每亩施用生石灰千克，彻底杀灭池底细菌、凶猛鱼等敌害生物。
4.移栽水草水草在小龙虾池塘养殖中起着重要的作用，不但可以净化水质、为小龙虾养殖期间提供约30%的饲料来源，还能为小龙虾蜕壳、产卵和躲避天敌提供隐蔽场所，避免互相残杀，提高小龙虾苗种培育的成活率。
池塘消毒、进水，中央滩面水深20～30厘米移栽水草，移栽时行距和株距均为3米左右，每亩移栽千克。放苗前的水草覆盖面积占池塘水面的30%以上。越冬期间池塘的水草覆盖率要达到60%左右。
5.其他准备工作当池塘水温达到15℃以上，环沟水深厘米左右，施用过硫酸氢钾改良底质，其次施用碘制剂消毒，最后用氨基酸和复藻种等进行肥水。过2～3天可以放苗。
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二、苗种放养
年4月中旬，放养本合作社年秋季培育的规格为～尾/千克的健康无病害小龙虾种苗，密度为/亩左右。
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小龙虾苗种放入池塘前，在池边先用池水冲浇5～10分钟，让虾苗充分吸水，然后放入VC、葡萄糖水溶液中分别浸泡，减小虾苗的应激反应，杀灭虾苗体表的寄生虫和病菌。同一池塘放养的小龙虾苗规格尽量要整齐，而且数量一次性放足，以避免小龙虾争夺领地，减少互相残杀。
三、养殖期间的管理
1.饲料投喂小龙虾幼虾阶段饲料蛋白质水平大于30%，成虾阶段的饲料蛋白质水平大于20%，每天投喂量为池塘小龙虾总重量的2%～8%，以大约2小时吃完为好。上午、傍晚各投喂1次，均匀投喂到池塘水位线以下30厘米处，上午投喂全天投喂量的30%，傍晚投喂全天投喂量的70%。阴天下雨、高温季节适当少投喂或不投喂，避免饲料的浪费。根据小龙虾的吃食、活动、天气情况等适时调整投喂量。
2.水质调控养殖期间控制好池塘水质，保证池塘水质清新。每天两次测量池水的氨氮、亚硝酸盐、溶氧、pH等水质指标。每隔7～10天换水1次，每次换水量10%左右，换水时先排后加。养殖期间环沟水位维持在厘米左右。
3.其他日常管理要建立日常巡池制度。每天早晚各巡池1次，白天注意检查池塘防逃设施有无损坏，池塘保水情况，有无残饵，观察水质变化、池塘水草生长情况。傍晚或夜间主要观察小龙虾的活动及摄食情况。暴雨来临前应特别注意做好防逃工作，检查池埂是否塌漏、防逃设施是否牢固，防止逃虾和敌害进入。
四、病害防治
小龙虾养殖期间坚持“预防为主、防治结合”的原则，有针对性地做好疾病防治工作。在放苗之前，做好池塘的清淤消毒工作，选择优质健康的苗种，苗种放养要进行消毒。养殖期间定期改底消毒，一旦发现疾病，应及时对症用药，以免造成减产。
养殖期间定期在饲料中添加中药制剂、乳酸菌以及维生素等药物，制成药饵投喂，保肝护肠，增强体质，提高抗病力。
五、收获及第二次放苗
经过45天左右的饲养，小龙虾个体重达到20克左右的商品规格，及时分批捕捞，捕大留小，可以降低池塘小龙虾密度，促进小龙虾生长，也能降低成本、提高规格、增加产量、提高效益。到年6月末基本捕捞干净，平均亩产约千克，成活率约80%，亩利润元左右。
年7月初，小龙虾养殖池排水晒池，晒至龟裂后再次用生石灰消毒、进水。8月初放养第二批苗种，规格尾/千克左右，每亩放养～0尾。在正常养殖管理情况下，经过1个月的精心饲养，到9月初，第二批小龙虾个体体重可以达到20克左右的商品规格，继续开始分批捕捞，捕大留小。截至年9月下旬，陆续捕捞出养殖池内70%左右的小龙虾，分别作为商品虾和种虾销售，剩余30%的小龙虾留作种虾。
第二批放养的苗种规格比第一批的略大一些，目的是缩短养殖周期，使小龙虾早日达到商品规格，既可作为商品虾进入市场销售，又可作为种虾销售给养殖户。同时，放养大规格苗种可以使小龙虾提前性成熟，提前交配产卵，有利于培育大规格苗种，提高苗种越冬成活率。
年小龙虾池塘养殖实践证明，小龙虾在北方地区每年可以养殖两茬，每茬亩产千克左右，并且可以自繁自养，取得较好的经济效益和社会效益。
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