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辣先生（ID：辣农报告）
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随着人们的生活条件越来越好，人们对肉类的需求也越来越高，这自然推动了我国养殖业的发展，尤其是特种养殖如火如荼，因为在很多人看来，野味吃起来更香。
但是很多野生动物是保护动物，无法捕捉，所以为了弥补市场的空缺，这些野生动物都进行了人工养殖。
在这些专门养殖的野生动物中，石蛙是比较特别的。是我国南方山区的保护野生动物。它濒临灭绝，必须加以保护。好在石蛙人工繁育成功，不仅可以保护野生石蛙不受损害，还可以保证市场供应。
但是很少有人养殖石蛙，这是为什么呢？
石蛙养殖是冰与火的双重世界。上手后，财富滚滚而来，靠金钱是无底洞。每年都有很多人进来，每年也有很多人出去。仔细评估你的能力是否适合这个项目。石蛙养殖成本和收益分析然而，单纯养殖商品蛙可以有效降低风险，加快收益。按每亩建塘5万元的成本计算：每亩可养殖1万只商品蛙，2年3元每只可养殖8克左右。可供出售。
每斤石蛙需要吃掉3斤黄粉虫才能长到上市规模，再加上中药防治、人工管理等，一斤石蛙的成本在30-40元之间。只青蛙损失约斤，除去成本。斤的石蛙可以实现5万元的收入。第二批石蛙无需投入建设成本，收入可达10万元。石蛙的人工养殖技术还不成熟，需要专业养殖户的指导。
自繁自养的方式，不适合刚想进入这个行业的石蛙养殖户。前期技术难度大，投资大，成本高。因此，新人需要选择购买蛙苗来培育商品蛙，降低技术成本、时间成本，解决资金回笼问题。是目前石蛙产业的主要发展模式。
前几天在菜市场看到有人卖石蛙，听老板说，这些石蛙都是提前预定的，元一斤。一般只有部分酒店和农家乐会购买。不提前买的话，市场上买不到石蛙。一方面，它很贵，很多人都舍不得买。另一方面，石蛙供应量少，石蛙也不多。但即使是预购的，市场上也经常断货！
1、年一斤石蛙的价格是多少？
福建省三明市尤溪县石蛙：元/斤；福建宁德市柘容县，元/斤；
石蛙和癞蛤蟆的区别
石蛙的肉味道很好，含有大量的蛋白质、钙等营养成分。是难得一见的佳肴，和蛤蟆不一样。是一种药用价值很高的蛙。
皮肤有毒，入心、脾、肝。对疮、水肿、慢性支气管炎有很好的疗效。石蛙的养殖看似简单，实则成功率不高，往往让初次养殖的人吃尽苦头。南方省份在人工养殖石蛙方面做了很多尝试，但真正成功并取得明显经济效益的却寥寥无几；主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，环境要求比较高。生长规律很难繁衍成功清楚了。
养石蛙有利可图吗？
石蛙的学名是棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、石冻。1、石蛙卵常产于水流平缓的浅水中，附着在石头和水生植物上。鸡蛋外的胶体膜遇水膨胀变厚。，有时长达20厘米。卵的直径一般为4星米，最大口为5米。根据水温的不同，卵通常在8～15天后孵化成蝌蚪。
在适宜的环境下，一般经过50～78天的生长，变成幼蛙。市场前景。石蛙是我国最大的食用品蛙类，目前列入名录的石蛙，基本都是上山抓到的。
由于近年来滥杀滥伤和大量使用杀虫剂。水质污染导致生态环境不断恶化，导致野生石蛙数量减少，市场价格上涨。
对于室内工厂化养殖，可采用人工控温措施，延长其旺盛生长期，缩短越冬鱼腥期，加快石蛙年生长速度。一年可产卵两次，主要在4-5月和7-8月产卵。每对排卵期可达-粒。鸡蛋很粘.卵的大膜很薄，大部分粘在干燥的石头或水池的侧壁上。
孵化10-15天后，它们变成蝌蚪。一般蝌蚪的孵化率可达90%以上，蝌蚪变成幼蛙的率在80%左右。石蛙本身是一种生长非常缓慢的青蛙。从幼蛙开始，第一年体重可达20～40克，第二年可达80～克，第三年可达～克。克，而石蛙要上市，一般重量必须达到半斤（即克），也就是说石蛙要经过3年的培育才能上市销售。
这么长的养殖周期，对于稍有背景的农民来说或许是可以的，但对于普通农民来说，压力就有点大了。想要这么养殖，只有土豪才行。石蛙养殖前景及市场价格分析随着人们生活水平的不断提高和饮食习惯的改变，市场对野生绿色食品的需求不断增加。
目前市场上见到的蛙类主要以牛蛙、蛙类为主，但其产肉量、肉质、鲜味不如石蛙，市场价格也远低于干石蛙。石蛙本身的蛋白质含量和营养价值都比石蛙高，而且石蚌肉质鲜美，口感好，具有很高的食用和药用价值。
开展石蛙人工繁育，就是充分利用当地自然条件，模仿生态养殖，通过人工繁育，使石蛙由野生转为家养，在市场上生产商品蛙，满足日益增长的市场需求。对野生肉类的需求。
人工养殖可以减轻人们对野生石蛙的猎杀，保护生态平衡，它的意义是非常重大的。野生石蛙的价格在元/斤左右，但根据品种质量、销售市场、上市时间不同而有所差异。石蛙是中国传统食谱中营养成分和药用保健价值最高的食用蛙。它们富含高蛋白、多种维生素和矿物质。因其肉质鲜美、生长快、体型大而成为主要食用蛙类之一。.具有健脾散结、滋补强身等保健功效。
需要注意的是，野生石蛙是国家“三自”野生保护动物，任何擅自买卖、猎杀保护动物的行为都将受到法律的制裁。
此外，石蛙的养殖也需要技术。如果没有过硬的技术，石蛙的死亡率非常高。在这种情况下，别说赚钱了，不赔钱就好了。之前看到消息，有人投资几十万，几个月内基本就死了，损失惨重。
大部分人都知道养殖石蛙很赚钱，但不敢尝试养殖，因为他们知道自己缺乏技术。还有一点，石蛙的繁殖周期很长，生长也比较慢。
从幼蛙到性成熟大约需要2年时间，一只石蛙不会超过半斤。一般栽培石蛙上市需要2年以上，一年只长不到3两。但养殖周期越长，风险越高，这也是养殖户不愿养殖的原因。
朋友们，你们见过最大的石蛙有多大？温馨提示，野生石蛙属保护动物，请勿抓捕！
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