我国民众对于猪肉非常重视，各种美食都选用猪肉作为主要原料，所以就决定了我国是猪肉消费大国。根据年的统计数据表明，我国人均猪肉消耗量在22.8公斤，远高于其它鸡、牛、羊肉的消耗量。巨大的消费量导致了我国也是世界上猪肉产量最多的国家，因为生猪养殖的结构组成，所以造成了特有的“猪周期”现象。
正因为我国有很多的养殖场都是中小型养殖场，这些养殖场的规模和资金投入比较小，所以对猪价非常敏感，当生猪价格上升的时候，大量的养殖户会加大生猪的饲养规模，而生猪产能达到一定高度的时候，市场又会出现猪肉的供大于求，所以这个时候的猪肉价格下降，生猪的存栏量也开始减少，市场上猪肉供应过紧，所以猪肉价格又开始逐渐上涨。所以整个“猪周期”大约在3-4年之间为一个上下交替的轮回，从年开始，受市场供需变化和疫情以及养殖政策的影响国内共发生了4次猪周期。
很多中小养殖户在猪肉价格上升的时候大幅度扩大产量，等猪肉刚出栏的时候，正好又遇到了猪周期的下行阶段，所以受猪周期的影响，养殖户往往会亏损很大。越小的养殖户受影响越大。要想避免猪周期带来的影响应该注意以下方面：
首先在生猪养殖数量方面要平衡心态，不管处于猪周期的任何阶段，都不要盲目扩大饲养数量，以不变应万变，养猪不能靠投机来获取利润，应该尽量提升自己的养殖的技术和水平，同时做好自己养殖场的规划管理合理调控好种猪群的数量，控制好商品猪的存栏和出栏数量。
再有就是建立自己的市场预警机制，养殖行业的进入门槛相对较低，当市场上猪价涨幅过高，同时大量的人员和企业涌进养殖行业的时候，养殖场要根据市场预警的数据来做出合理的防控措施，避免出栏量过大影响经济收入。
还有就是为了最大化避免“猪周期”的影响，可以同一些大的屠宰场和专业的养殖公司建立
紧密的合作关系，养殖场只管按合同规定养猪，生猪出栏后按约定价格卖给屠宰场或养殖公司，养殖公司为普通养殖户提供安全的饲料和种猪资源，同时对养殖场进行技术指导。这样的合作虽然利润少些，但是可以最大化避免因为“猪周期”市场波动而产生的损失。
猪周期对饲养生猪影响较大，养猪者如何避免猪周期带来的风险？欢迎大家交流，更多农村精彩，欢迎
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjslczl/3698.html
