北京中科白癜风医院爱心公益 http://finance.sina.com.cn/roll/20090928/14443069425.shtml长期以来，在饲料中添加抗生素对改善动物健康状况和生产水平的效果有目共睹，但是，随着抗生素作用机制研究的不断深入，滥用抗生素作为饲料添加剂带来的抗药性、药残和环境污染等危害引起各界高度重视。在新时代确保食品安全健康的大背景下，国家农业农村部发布了《中华人民共和国农业农村部公告第号》，规定自年7月1日起全面禁止在饲料中添加抗生素，开启了我国无抗饲料的新时代。在饲料无抗条件下，如何促进水禽健康养殖，提高生产性能，增加养殖效益，建议采用如下技术策略：1、科学合理配制基础日粮饲料无抗条件下，综合考虑饲料原料的氨基酸水平、消化吸收率及其他营养物质的有效含量，精确评估不同饲养阶段的营养需要量，科学合理配制基础日粮，满足水禽维持、生产、免疫等营养需求，同时尽量钝化与消除饲料原料抗营养因子，避免或降低摄入量，确保饲料蛋白质等营养物质的均衡，减轻肠道负担，维持正常肠道结构和微生物环境，从而促进水禽健康，减少肠道疾病，促进生长。2、合理使用抗生素替代物从水禽养殖实际出发，综合考虑抗生素替代物的作用机理、有效成分及稳定性等参数指标，合理使用益生菌、寡糖、有机酸、植物精油、中草药制剂等饲料添加剂，考虑适宜添加饲养阶段及添加水平，并从精准营养、优质原料、肠道保护、消化吸收、健康免疫、生产助力等多个维度进行验证评估，不断优化替抗产品组合，充分发挥抗生素替代物作用，提高免疫机能及抗氧化能力，改善水禽健康状况，促进水禽生长性能发挥。3、提高饲料加工工艺水平改善饲料加工工艺可有效提高饲料原料消化吸收率，并降低抗营养因子含量。利用饲料膨化工艺，提高饲料原料的糊化度，有利于营养物质的吸收利用；利用油脂和酶制剂喷涂包被技术，有效降低饲料加工过程中对热敏物质的破坏，稳定饲料营养水平；利用发酵技术，改善饲料中有益微生物的种类和数量，抑制肠道中有害微生物生长，提高饲料中营养物质的消化吸收，降低肠道疫病。4、建立健康养殖模式根据养殖实际，升级改造养殖设施设备，建立健康水禽养殖模式，保障水禽健康养殖。建立网床发酵床养殖模式，将水禽饲养在网床上，粪污通过格网漏到网床下面的发酵床上进行微生态发酵处理，解决养殖粪便污染，减少养殖应激，提高成活率，减少药品投入；建立立体笼养模式，配制自动饮水、自动喂料、自动清粪等设施设备，为水禽无抗养殖创造了良好的饲养条件。5、实施环境控制技术水禽对养殖环境敏感，高密度的饲养、较差的环境卫生等都会诱发疫病或应激反应。在水禽规模化养殖过程中，应采取各种有利环境控制措施，确保饲养密度适宜，减少环境应激反应，保证饲养各阶段适宜的温度、湿度、通风、光照及舍内空气质量等环境条件，改善舍内通风设施设备及方法措施，加强对有毒有害气体的监控能力，避免高温和低温对水禽健康的影响。6、重视生物安全防控生物安全是疫病防控的重要防线，水禽养殖过程中，需有效防止外界病原体进入养殖区域，及时阻断病原的传播和扩散。注重场址的选址，远离其他养殖场及主要交通干道，规范外来人员、运输车辆、养殖设备及饲料等的管理和消毒，规范日常生产流程与生产管理技术措施，建立养殖模式、饲养管理、养殖技术及消毒技术等技术规范，提高生物安全防控技术水平。7、改善机体免疫机能饲料无抗后，不能采用抗生素全群无差别的日常保健，仅可用于个体发病时的治疗。水禽养殖过程中，在建立完善免疫程序的基础上，通过抗病营养措施提高群体免疫力和改善生产性能，添加促进免疫的功能性物质，添加适宜的维生素组合和含量，提高群体免疫机能，改善水禽生产性能。8、重视水源水质管理饮用水的质量和安全对水禽健康和生长具有重要作用，拒绝饮用含病原微生物及水质恶化的水源，定期监测饮用水的细菌浓度、病原体及金属元素含量，定期清洗和消毒水箱和水线，避免交叉感染，诱发群体疫病。饲料无抗是畜禽健康养殖发展的趋势，既是挑战也是机遇，水禽行业将迎来转型升级和高质量发展的新阶段，通过养殖技术的优化改进，实现水禽健康养殖与食品安全、生态友好的共赢。
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