引言：“未知物分析为科研、配方分析、产品开发、改进生产工艺提供科学依据，为企业引进、消化吸收再创新提供强大的技术支撑。”
本期专家：
胡志雄
■工程师
■授权签字人
■研发中心院长助理
●具有丰富的食品检测经验，多次参与完成国内、国际能力验证，多次主导CNAS、CMA扩项评审，发表食品药品检测研发相关论文5篇，获得《—种实用新型鸡蛋盒》、《新型水浴回流装置》等多个实用新型专利。
新产品研发是企业生命线的延续，没有研发、企业的终点就是衰退。但研发需要投入大量的人力、物力，且研发周期长、成果转化率低，因此，控制研发风险、缩短研发周期、降低研发成本以及经费投入，提高研发的成功率成为企业追逐利益的制高点。
未知物分析恰恰能够满足上述所有的需求。对所需开发的未知物进行细致分析，可以提高研发的把握性，缩短研发周期，为研发提供实验依据。
采取不同的分离、提纯的物理、化学的技术和方法将未知物样品中的各个组分分离开并进行纯化，然后分别采用不同方法对其进行分析、鉴定并最终确定其未知样品的名称、含量的方法。
未知物的分析为科研、配方分析、产品开发、改进生产工艺提供科学依据，为企业引进、消化吸收再创新提供强大的技术支撑。
01分析市场上先进产品组成成分，并仿制生产，提供产品质量
02分析未知物具体成分，确定组分元素含量，消除隐患，减少企业损失
03分析竞争对手的产品，进行对比并优化，改进配方工艺，提高生产效率
04分析产品组成成分，还原产品基础配方，减少投入成本
1.红外光谱（IR）
2.气相色谱（GC）、液相色谱（LC）
3.气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
4.离子化-飞行时间质谱（TOF-MS）
5.扫描电镜（SEM）
1了解未知物的来源，根据来源、生成条件等前因分析未知物可能的性质、成组分；
2对未知物进行前处理，一般包含溶解、pH值测定、洗涤、灰分、萃取、过滤、提纯、蒸馏、离心等；
3通过物理、化学、生物等方式进行分析，确认未知物成分；
4成分验证：常见的有图谱的定性定量分析、定量研究等，特定的物理和生物特性。
塑料制品分析：塑料母粒、改性塑料、塑料助剂、塑料绳、塑料丝、塑料袋、塑钢建材、塑料薄膜、泡沫材料、塑料管、塑料异型材、电缆护套绝缘等。
橡胶制品分析：改性橡胶、橡胶原料、胶管、输送带、胶垫、轮胎、密封条、胶片等。
涂料分析：防腐涂层、光固化涂层、防水涂层、隔热涂层、导电涂层、耐高温涂层。
胶粘剂分析：乳液、双面胶、环氧胶、聚氨酯胶、硅酮胶、酚醛树脂胶、灌封胶、不干胶、灌封胶。
精细化学品分析：工业及民用清洗剂、金属加工助剂、橡塑改性助剂、破乳剂、乳化剂、助焊剂、切削液、水泥助磨剂等产品。
石材分析：天然石材、矿石、宝石、土壤等；人造石材、人造宝石、医疗石材等；建筑垃圾、河底淤泥、水体的重金属污染检测；稀土的检测分析及分离、富集工艺；矿山采场、尾矿库及废水的检测。
金属材料分析：无机特种材料的分析、金属材料的成分分析；型材中特种元素含量分析。
文物、陶瓷制品分析：陶器、铁器、青铜器分析；陶瓷制品成分分析。
生产辅助材料分析：金属焊剂、助焊剂成分分析；陶瓷助剂、金属表面处理试剂。
放射性水平检测：固体、液体、生物及气体。
常碰到的未知物分析的种类
配方还原化工产品中出现的未知杂质；
水中出现不明的结晶状物体；
絮状物
案例一：某水厂生产的成品水中有黑色悬浮物，需要对悬浮物进行分析
步骤1
问题：悬浮物在出成品时发现，开始没注意，放置几天后发现
原因分析：
1、水源受污染，在生产过程中未处理
2、管路老化导致有物质析出
3、水中某物质在生产过程中发生反应，最后生成悬浮物
4、考虑是某种微生物
步骤2
对水进行过滤，收集悬浮物
步骤3
1、取部分悬浮物蒸干，使用红外光谱分析，未能匹配到任何物质
2、在显微镜下观察，疑似霉菌
步骤4
取部分悬浮物进行霉菌培养，经验证为根霉菌属。
和客户沟通，其在生产过程中未进行严格的消毒杀菌措施，导致附近水源中霉菌污染了水体。
案例二：对养殖过蚯蚓的水进行成分分析
步骤1
经和客户沟通，此水为蚯蚓养殖水，希望得到有益成分。对水进行分析，水中较多的是蚯蚓粪便，查阅相关资料，发现蚯蚓粪中有机物质比较高，其次为氮、磷、钾等物质，还有少量黄酮类物质。
步骤2
取部分水进行蒸干处理，通过分光光度法和原子吸收检测氮、磷、钾等物质；
原水通过气相色谱质谱联用仪和液相色谱检测有机类物质及黄酮类物质。
步骤3
经检测水中有多种有机物质，未检出总黄酮，有丰富氮、磷、钾等物质。
通过未知物分析解析产品的配方，对产品的成分作用有详细的了解，方便企业进行产品研发，把握市场动态。希望本期内容对相关企业在产品研发及问题解决方面有所启发，有关未知物分析的疑问与探讨，欢迎大家积极留言，国联专家随时为您解答。
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