一.在水产养殖过程中容易出现的不良底质:
1、酸臭、腥臭底质
形成的主要原因:池塘底质微生物发酵腐败产生的有机质过多,由于池塘清淤不彻底、养殖过程中大量投饵残留大量的饵料、没有采取措施定期改良底质等。池塘的增氧设施不足,水体溶氧不足对水中的有机质氧化程度不够,没有使池底的有机质得到充分的氧化分解,从而又产生大量有毒有害的中间产物,例如:氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,严重的时候池塘底质还会产生大量有毒有害的气体如:甲烷,从而产生“冒泡”的现象。
2、板结底质
形成的主要原因:在肥水时,多次大量使用化肥,经常使用硫酸铜等重金属杀虫杀菌,在养殖中期有大量使用生石灰,造成池塘底质与水体之间的气体、营养元素等交换受阻,水环境的缓冲能力差,造成底质板结。
3、“起泥皮”底质
形成的主要原因:池塘里的藻相菌相不平衡,大量老化死亡藻类沉积在池底没有有益菌去分解,在温度升高时变成浮皮,而且还会在水面产生大量的泡沫。
4、发黑底质
这是在水产养殖过程中最常见的底质问题,形成原因比较复杂,例如:大量残饵粪便腐败、池底有机质过多有害菌的发酵、池底长期缺氧。最终长水大量有毒有害物质,为有害的虫菌提供了滋生的有利环境。
5、其他底质
还有一些底质比如:“丝藻”底质(水质清瘦,水体营养元素不平衡底部丝状藻、青苔等大量繁殖)、“浑浊”底质“(水体中悬浮物大量的沉积在底部,降低水体的自净能力)、”偷死“底质(池塘底质长期缺氧,产生大量有毒有害的物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等,造成养殖的水产动物底部中毒而死)
二.常见底质改良的几种类型
1.清塘清淤法(成本高,耗时费力)
2.酸碱中和法(风险较大)
3.生物底改法(理论成立,实践有待验证)
4.物理底改法(效果快,易反弹)
5.氧化分解法(方便,彻底,效果好)
三.底质与水质的关联
底质的好坏直接影响水质的好坏,水质的好坏是底质好坏的表现形式,池塘底质中缓慢释放的营养元素是水体中藻类繁殖生长所必需的。在藻类的生长繁殖过程中,除了必需的氮、磷等营养外,还需要钙、镁、铁等微量元素,而这些微量元素大部分来自底泥。如果地质恶化微量元素以不溶性盐沉积在池底的底泥中难以释放,从而导致水体中的营养失衡,水体中的有益藻类的生长繁殖受到抑制,水体的生态平衡就容易被破坏,各种有害的虫菌、有害藻类大量繁殖,从而导致水质恶化。
四.底质改良的意义
经过生产实践证明,池塘淤泥增多,底质恶化是造成池塘底部缺氧,ph值失衡,有毒有害物质增加的罪魁祸首,是造成整个养殖水体水质污染的重要原因。同时底质恶化给养殖业带来各种难治的疾病,造成养殖产量下降,养殖成本增加。
由于小龙虾是底栖生物,池塘底质的好坏决定了小龙小养殖成功与否的关键之一。小龙虾在池塘中主要生活在池塘底部。池塘底质恶化对于小龙虾的危害主要体现在:
水质恶化:池塘底质恶化池底的淤泥在微生物的作用下产生大量的氨氮亚盐,导致池塘水质的氨氮亚盐超标。水质恶化从导致大量的有毒有害物质的产生,池塘底部病菌大量繁殖,耗氧微生物大量繁殖,消耗池塘水体中的大量溶解氧,引起池塘缺氧。
病害:池塘底质恶化引起水质恶化,从而引起小龙虾的病害发生,导致小龙虾病死,小龙虾经过一段时间的养殖后发病死亡,那么前期投入的饲料、鱼药、劳力等都没有了,浪费掉了。出现死虾后养殖户心情不好了。
饵料系数增高:池塘底质恶化引起小龙虾发病,发病后的小龙虾吃食慢,小龙虾的生长速度也相对的减慢,浪费了最佳的生长时间。大量的饲料在池底腐烂,导致饲料的浪费,在池底腐烂进一步加剧池塘底部的恶化。
影响龙虾外观:池塘底质恶化产生大量有毒有害物质和寄生虫,导致小龙虾外观形象不好,市场售价低,降低小龙虾的商品价值。
五.科学改底的方法,要根据不同的底质进行改底。
1.对瘦底池塘的改底
底瘦的池塘通常是新塘或清淤翻晒过的养殖池塘,池塘底部有机质少,微生态环境脆弱,不利于微生物的生长繁殖。
a.底瘦、水瘦:这样的池塘藻类数量少,饵料生物缺乏,溶氧量往往比较低,水体易出现浑浊或清水。针对这种情况,如果大量浮游动物出现,局部杀死浮游动物。可施EM菌,补充底部和水体的营养物质,调节底部菌群平衡,建立有利于水质的微生物群落。浑浊的水体,应先用净水产品来处理,同时连续使用增氧产品2-3晚,保证肥水过程中水体溶氧充足。
b.底瘦、水肥:这样的池塘活物饵料丰富,藻类数量多,水体的溶氧丰富。底部供应的营养不足,这样的水质难以维持,容易出现倒藻。可施用有机肥来补充底肥,并加EM菌补充底部营养和有益菌群的数量,以促使底层为良性。
2.对肥底池塘的改底
底肥的池塘,淤泥特别多,有机质相当丰富;同时,底肥的养殖池塘随养殖过程的进行,残饵,粪便,动物尸体等会越积越多,形成淤泥变成底肥的池塘。这要定期用生物类的底改产品。
a.底肥、水肥:这样的池塘水体粘稠物质多,自净能力差,底层溶氧不足,底泥发臭。先使用净水产品净化水质或开增氧机,提高底泥的氧化还原电位。促进有益菌的繁殖,水肥的池塘要防止盲目用药,改用降解型底质改良剂代替吸附性底质改良剂可施用EM菌和同类的底改产品定向培养有益藻类防止水体老化。
b.底肥、水瘦:这样的池塘水体营养不足,藻类生长受限制,水体溶氧量低,底层易出现“氧债”,敌害微生物易繁殖。这种情况,需要底层冲气,提高底泥的氧化还原电位,可施EM菌来促进有益菌的生长繁殖,同时施净水产品调节水质,降解水体中的毒素,提供丰富的营养,培养有益藻类。防止盲目使用杀虫剂,消毒剂。
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