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珠三角水产饲料行业市场调研(一)
文/图水产前沿李静林贞武
粗略估算,中国水产饲料行业中销量排行前十的集团企业,市场占比已超过50%,但水产养殖者分散,养殖品种众多的情况并没有显著改变,这样的特性也让饲料行业呈现“集团企业主导,特色中小企业各自绽放”的格局。事实上也证明,最近几年水产饲料行业正呈现出前所未有的活力和创造力:常规膨化料、特种水产料、冷水性鱼料、功能性饲料、发酵饲料……等等市场需求的形成与挖掘,给深陷同质化竞争的饲料企业打开了一片蓝海,为中小饲料企业差异化竞争创造了机会。
与此同时,受非洲猪瘟、禽流感等不确定的因素影响,年各大畜禽饲料开始重新打量水产饲料市场,其中部分有实力的企业,基于分散风险的考虑,开始布局水产饲料市场。而高值饲料市场,传统饲料大企业的市场占比大都不高,垄断竞争格局尚末形成,正是可以重点考虑的弯道超车的领域。
在养殖端,得益于国内外水产动物营养研究的快速发展,饲料加工工艺的不断提升,高价值水产饲料在这几年取得了显著效果,也受到了越来越多的养殖者的认可与追捧。为此,中国水产频道、《水产前沿》杂志、农牧前沿应行业发展需求,特举办“第二届中国水产高值饲料发展研讨会”,本次会议将聚焦功能性饲料,小龙虾、加州鲈等特种饲料,发酵饲料、膨化饲料等高价值水产饲料品种,呈现专家与领先企业的从理论到终端应用一体化技术解决方案。
会议之前,水产前沿编辑部将对全国各省颇具规模的水产饲料企业进行实地走访调研。日前,水产前沿编辑部走访了珠三角部分水产饲料企业,看看他们有哪些新观点。
产业升级,未来十年或是新的发展黄金期
中粮饲料(佛山)有限公司总经理邓华志:当前珠三角淡水池塘养殖品种依然是以传统的草鱼、罗非鱼以及逐步占据市场份额的生鱼和加州鲈鱼为主。但是随着产业的升级发展,未来养殖品种结构也将会有一定的变化,在这个过程中企业也会做出相应的经营调整。目前很多企业慢慢往外围发展,不管是工厂建立、市场开发还是技术服务,未来对企业要求会越来越高。未来,水产产业将会不断有新的品种兴起,百花齐放,未来十年会是一个新的黄金时期,水产大有可为,未来可期。
鳗鱼养殖量萎缩,饲料养殖鳜鱼兴起
佛山市顺德区广添饲料有限公司总经理伍广添:珠三角地区当前主要养殖品种变化不大,由于不断划分的禁养区以及其他工业房地产的占用,养殖面积逐渐减少,塘租不断增加,使得很多养殖户在选择养殖种类问题上会倾向于效益高的品种。目前小品种变化活跃,比较明显的是鳗鱼,由于受苗种的影响,导致近一两年来的养殖量下滑了80%;甲鱼行情表现良好,预计在接下来的阶段养殖量会有所增多;另外这两年桂鱼的呼声比较高,行情好,很多企业、养殖户紧密
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