新西兰是一个位于太平洋西南部的岛国,该国畜牧业发达,是世界上最大的羊肉和粗羊毛的出口国之一,盛产牛羊肉,以及一些高档的织物和原材料。新西兰的地理和气候有何优势,为何畜牧业能够如此发达?
新西兰的地理概况新西兰是位于大平洋西南部的岛国,从地图上看,其形状和岛国日本也有些相似,都是比较狭长的地理特征。该国位于澳大利亚的东南侧,虽然从地图上看离得比较近,但实际上两国之间的距离将近公里。
地理位置上,岛国且无邻国,并没有给新西兰的地理特征增加什么优势,而且该国境内百分之七十五以上的地形都是丘陵和山地。植被确实茂盛,然而土壤并不肥沃,因此草场丰富但不适宜耕种。
然而就是这样的地理条件,新西兰还是成为了畜牧业大国之一,早在上世纪90年代,新西兰羊毛就达到了年产量25万吨,现如今,这片土地贡献的羊毛占世界羊毛产量四分之一的份额。年,新西兰生产的成年羊肉为36万吨,羊羔肉为9.7万吨。
新西兰国土面积仅为27万平方公里,其面积仅为澳大利亚面积的三十分之一,是我国国土面积的百分之三而已,以这样的国土面积,新西兰为何能够发展出如此发达的畜牧业?
新西兰为何畜牧业发达?新西兰的发达畜牧业,可以从三个方面解释。首先是其地形地质的特点,太平洋板块和澳大利亚板块的交界正好将新西兰分成了两部分,这两个大板块的移动和碰撞,使新西兰有非常频繁的地质活动,因此造就了新西兰多高地多丘陵的地质景观。
不过新西兰虽然山地面积占了北岛近五分之一和南岛的三分之二,但是并不险峻,整体海拔还是相对平缓,很多大城市的平均海拔不到50米。因此无论是在平缓的山地之上,还是山地和山地之间、丘陵与丘陵之间,都有大大小小的牧场存在着。
其次是新西兰的气候非常宜人,也很适宜牧草和动物生长。新西兰地处南纬34至47度之间,东经至度之间,刚好属于温带海洋性气候,季节与北半球相反。该国四季并不鲜明,这意味着全年温差都不大,温度差一般不超过15摄氏度。
新西兰夏季平均气温处于20摄氏度左右,冬季平均气温10摄氏度左右。同时新西兰降水丰沛,全国各地年平均降雨量为至毫米,空气湿度也很大。如此充足的降雨与较小的温度差,十分适合牧草的生长和动物的繁殖。
最后从人文地理的角度看,新西兰地广人稀,年的全国人口统计结果是万人。可以参考广东省的数据,广东省人口据年的统计为1.27亿人,即新西兰的人口还不到广东省人口的零头,但新西兰的面积却是广东省的1.5倍,由此可见新西兰人口密度之低。
人口密度低意味着粮食需求量低,也意味着重工业水平受限,这是劳动力紧缺所决定的。人口少意味着新西兰人不需要用大量的土地种粮食,而重工业水平低,则意味着污染少,对畜牧业的高度发展也有所帮助。
畜牧业发达的其他影响因素畜牧业发达和牧场的牧草也有着直接的联系,新西兰盛行的牧草草种比较独特,在世界范围内都较少见,这一方面是新西兰的独特南半球气候造成的,另一方面也因为其地理位置的独特性,该草种不容易在其他国家扎根生长。
新西兰盛行的牧草草种基本以黑麦草和三叶草为主,经过长时间改良,当地草种甚至可以做到21天就成熟,生长效率极高。此类草种长成的牧草蛋白质含量高,对动物的生长很有帮助,并且其本身还具有固氮作用,减少了人工施肥造成的环境污染。
新西兰的本地牧民在蓄养牛羊时,习惯将草场分区域围住,算好日子驱赶牛羊群去不同的区域吃草,而闲置的区域及时种上草种以待成熟。如此一来,新草源源不断,整个牧场好比流水线一般永不停歇。
早在上世纪90年代,新西兰就着力发展畜牧业,并通过科学技术手段改进动物疫病预防、草场治理及羊毛等原材料的生产工业化,改善畜牧业的经营环境。在畜牧业生产过程中,往往还体现出了集中分工的特点,如部分牧场专门产出羊毛,部分牧场则专门生产牛奶、羊奶等。
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