本篇文章收录于百家号精品栏目#百家故事#中，本主题将聚集全平台的优质故事内容。读百家故事，品百味人生。
做牛奶生意，讲究的是得奶源者得天下。好的奶源是乳企的根本，目前，我国的奶源主要有三种，规模化牧场、中小型农户，以及海外进口大包粉（即全脂和脱脂奶粉）。其中规模化牧场的奶源最好，养殖条件好、供应链条短，产出品质稳定，但这种大牧场产奶量有限。徐晓波要做的第一件事就是建一座规模化的现代牧场。在建牧场之前，他花了一年时间取经，世界上最好的牧场基本都集中于南北纬40-50°区间的温带草原，徐晓波跑了多个国外的牧场，南纬46°的新西兰南奥塔哥、北纬50°45′至53°52′的荷兰奶源带、北纬47°的加拿大阿尔伯特等，最终他决定借鉴美国、以色列的牧场模式，高度集约化、智能化。
文｜宇培
编辑｜金石
老人走新路
徐晓波是一位企业家，不过他更喜欢称呼自己为养牛人。他有7个牧场，每个牧场里头都留了他的房间，一年中大概有三分之一的时间，他会去牧场小住，这个牧场呆十天，那个牧场住半个月。住在牧场时，他像个闲散的牧民，早上起来，吃个早饭围着牧场走走，到了黄昏，吃完晚饭再溜几圈，听听声音，闻闻味道，偶尔跟员工聊几句。
相较于许多创业者而言，徐晓波做牛奶生意不久，满打满算不足十年。年有了想法，年决定开始建牧场，年创立品牌认养一头牛，他每一步走得都挺慢。
年轻时候，他不懂慢的艺术，凡事讲究个冲劲。大学那会儿，他可没少干兼职，贩电影票，卖复印纸，脑子转得飞快，就为了养活自己。年，大学毕业，摸爬滚打闯社会，他想法多，开过服装店，干过餐饮，工厂也办过，钱是赚了一些，也没存下多少。后来，他靠钢材贸易赚到真正意义上的第一桶金，之后扎进房地产行业，一干13年。
他在家乡做房地产，房价从一千涨到一万，风险越来越高，能开发的空间也越来越小，走也走不出去，没什么成就感，他感觉基本到头了，是时候换个航道。
那是年，徐晓波已经实现基本的财富自由。这么些年起落，最困难的时候，他把唯一的婚房都抵押了，打拼到现在，他终于不必再为钱发愁。创业也变成了一件更自由的事。
不做三流的房地产商人，做点什么好呢？命运的启示来得偶然，一次，他去香港给孩子买了8罐奶粉，回来的时候被海关扣留，还写了检讨。抛开当时的耻辱感，他反而从痛点里看到了机会——这是属于企业家的直觉。但究其初衷，是他想让自己的孩子以及更多的孩子喝上一杯放心奶。
从香港回来，徐晓波开始认真思考养牛这个他之前完全陌生的行业。他做了很多功课。农业是资本密集型行业，资产重，周期长，见效慢，活口生意更是特别，古话说的，家有千万，带毛的不算，活口一旦遭遇天灾或疾病，资金直接就蒸发了。
虽然当时巨头已经垄断了大部分牛奶市场，他依然看到了空间——牛奶是生活必需品，复购率高，市场庞大，年三聚氰胺事件后，国人心中仍有隐痛，消费者渴望喝到安全健康的牛奶，他决定做一个小而美的产品，自建牧场，以奶源实现突围。畜牧业一直是农业生意中皇冠上的明珠，这里头有很多学问，有技术含量，也最有巨大的前景。
徐晓波很坚定地入场了，他管这个决定叫老人走新路。他有信心，因为自己有充裕的原始资金，足够丰富的从商经验，他也做好了受挫的心理准备，创业这件事，得慢慢积累，一次性就成功的，肯定不是什么大业。
徐晓波
困难的事
我们在认养一头牛康宏牧场见到徐晓波，他穿休闲装，寸头，人很精神，采访在他的茶室进行。他不是那种健谈的企业家，聊到创业语气一直很平淡，若是追问其中跌宕的细节，他的脸上会露出一种有些为难的表情——不是他不想说，他确实不擅长讲故事。
在公司，徐晓波主要负责战略和产业链，他说自己做事情总是毛估估的（吴语方言，意思是大概估算一下），因为深知自己的缺点所在，他找的搭档，也就是几位联合创始人都是跟自己互补的人，他们细节落地极强。这群人方向一致，在决策上允许讨论，也可以争吵，徐晓波基本不干预下属的具体工作，他主要就负责两个事，把人找好，把钱分好。
做牛奶生意，讲究的是得奶源者得天下。好的奶源是乳企的根本，目前，我国的奶源主要有三种，规模化牧场、中小型农户，以及海外进口大包粉（即全脂和脱脂奶粉）。其中规模化牧场的奶源最好，养殖条件好、供应链条短，产出品质稳定，但这种大牧场产奶量有限，国盛证券研究报告显示，如果将TOP15的大规模牧业集团的奶源作为优质原奶，年我国优质原奶仅占总产量的四分之一。
徐晓波要做的第一件事就是建一座规模化的现代牧场。在建牧场之前，他花了一年时间取经，世界上最好的牧场基本都集中于南北纬40-50°区间的温带草原，徐晓波跑了多个国外的牧场，南纬46°的新西兰南奥塔哥、北纬50°45′至53°52′的荷兰奶源带、北纬47°的加拿大阿尔伯特等，最终他决定借鉴美国、以色列的牧场模式，高度集约化、智能化。
在我国，四大黄金奶源带分别为内蒙古奶源带、新疆奶源带、河北奶源带以及东北奶源带。徐晓波的第一个牧场选址在河北奶源带，坐落在故城县。这里水源充沛，又靠近玉米等饲料产地，交通也方便，光是选址，徐晓波就走访了五六个月的时间。
要建牧场，钱也是个问题。一个万头牧场从开始建立到牧群扩张完毕，头两三年是没有回报的，纯花钱。盖房子要钱，购买设备要钱，购买奶牛要钱，奶牛从出生到生育产乳需要27个月，中间每天吃饲料需要花钱，等到第4年，才能开始回本。因为牧场没有抵押物，很难贷款，徐晓波建第一个牧场，自掏腰包投资了4.6个亿。
牧场有了，得引进奶牛。纯种荷斯坦奶牛2-3万元一头，由于缺乏经验，徐晓波第一批从澳洲引进的奶牛，很多头都没有怀孕，产奶量也上不去。
一个全新的牧场，如何招人也是个问题。牧场一般远离都市，对年轻人吸引力不大，加上奶牛养殖行业薪水较低，技术总监王立明说，许多养殖专业的年轻人宁可去养猪，因为养猪条件更艰苦，薪资高，年轻人想多挣钱，很正常。
现在回忆牧场从0到1的过程，牧场许多员工都能说出一些难忘的细节。牧场刚建立那会儿，供电系统不稳定，夜里时常断电，奶牛怕热，一停电，牛舍的风扇就停了，那段时间，设备科科长每天睡觉都开着灯，这样一停电自己能立马发现。那时候的康宏牧场，
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlfa/3307.html
