大家好！我是诗宇学养殖，今天和养殖朋友们说说鱖鱼育苗的培育及重要性，鱼苗开口摄食的技术等。1、鱼苗培育的重要性，鱼苗鱼种培育的目的是提高鱼种的成活率和培养大规格鱼种。鱼苗鱼种培育是鱼类养殖的第一阶段，生产上将鳜鱼苗从孵化、平游、开口摄食后经20天左右培育成2~3厘米的夏花鱼种，称鱼苗培育，是鳜鱼人工养殖生产中的基础环节，当然也是鳜鱼养殖的技术关键。由于鱖鱼开口饵料的特殊性，这一阶段一般是在鳜苗种场完成，因此鱼苗的数量和质量决定了当年鳜鱼成鱼的总产量和生产经营的规模。将2~3厘米的鳜鱼夏花饲养至冬片、春片(体长达6~10厘米)称鱼种培育，这两阶段使用的鱼池分别称为鱼苗池和鱼种池。在生产实践上，我们通常将两者结合起来，统称为苗种培育。目前，鱖鱼苗培育还不能像其他淡水鱼那样在池塘中投喂商品饲料、豆浆或用肥水法等培育，鱖鱼苗开口摄食就要投喂活鱼苗，成本昂贵，技术要求高。因此，鳜鱼苗培育技术的好坏直接关系鱖鱼养殖成败和经营的亏盈。近十年来，鱖鱼苗种培育技术不断得到改进和提高，培育方式方法也多种多样，由最初的池塘培育到人工控制条件下的工厂化育苗。其中现在认为较理想的培育方式有：孵化环道(桶)育苗、网箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生产上，往往将两种或两种以上形式相结合进行。具体方法常因地而异，我们在学习借鉴时要学会科学选择鱼种培育的重要性在生产上大规格1龄鱼种有以下优点：是大规格鱼种生长速度快，一般养殖情况下，放养大规格鱼种后，经过一至两年的养殖就可以快速上市，这样可缩短养殖周期，加速资金周转，提高经济效益。是可以节省2龄鱼种池，为扩大成鱼池面积创造条件。三是自己培育的鱼种成活率高，不但能满足自己养殖成鱼的需求，为鱼种自给提供了可靠保证，还能为其他养殖户提供大规格鱼种。由此可见，大规格鱼种体质健壮，成活率高，生长快，这就为池塘养鱼大面积高产、优质、低耗、高效打下了良好的基础。鳜鱼苗的培育鱖鱼的养殖是一个发展的过程，同样地，苗种培育也是一个不断改进和提高的过程，由于鳜鱼苗身体幼小，口裂小，饵料鱼个体相对较大，造成鳜鱼苗摄食和吞咽困难，且对外界条件的变化和对病原体的侵袭缺乏一定的抵抗能力，很容易死亡，因此，如何提高培育过程中的成活率是鱼苗培育的关键问题。在长期的生产实践中，鱖鱼苗培育技术不断得到发展，培育方式方法也多种多样，各具特点，最显著的变化就是由最初的池塘培育苗种发展到人工控制条件下的工厂化育苗，不但成活率大大提高，而且培育规模也大大提高比较多种培育方式，现在认为鳜鱼苗种比较理想的培育方式有孵化环道(桶)育苗、网箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等几种，有的育苗单位往往将两种或两种以上形式相结合进行，具体方法常因地而异，作为普通养殖者，从投入角度来说，我们建议采用小水泥池育苗比较合适，一是投入相对较低，二是可控性较强，三是成活率较高。鳜鱼仔鱼摄食习性出膜3天后的仔鱼就有平衡能力，可平游，部分鱼苗开口摄食；4天后，全部能摄食活饵料。鱖鱼从开口摄食起，就始终以活鱼为食，不主动摄食浮游动物等非鱼苗饵料，也不吃死去的鱼苗，甚至不吃病弱而活动力差的鱼苗，这与目前所知的其他肉食性鱼类仔鱼是完全不同的。开口摄食的鱼苗，游泳活泼，感觉敏锐，在距离5~10厘米，水平视角°内准确的捕食游动的饵料鱼苗，并迅速跟踪、追逐和突袭捕食。根据研究资料，在静水水体中，刚刚开口摄食第一尾饵料鱼后，它们会有卧底或做间歇性运动的栖息行为，因此为了让鳜鱼多吃到活的饵料鱼，提高仔鱼培育成活率，在鱼苗培育过程中，当鳜鱼仔鱼开口摄食时，最好是采用流水培育法或人为地造成水体的流动，确保仔鱼吃好。鱖鱼苗由于受口裂宽的限制，对饵料鱼的体长及体高有极严格的选择性。鱖鱼苗摄食时总是捕获饵料鱼尾部饵料鱼横向进入鱖鱼口裂。刚开口时鱖鱼口裂较小，不能将饵料鱼整个吞进，吞不进的部分用上下颌的牙齿切断后丢弃，只有吞进饵料鱼全长的1/3以上才能有效摄食。此外，开口饵料鱼的游泳能力也会影响鳜鱼的有效摄食。开口饵料鱼的游泳能力太强，会减少鳜鱼的得食概率。开口摄食初期的摄食成功率对鳜鱼苗的生存意义重大，在摄食初期只要摄食到一尾饵料鱼苗，其生存的可能性就大得多。如果在开始捕食2~3天后，仍未成功的捕食到一尾鱼苗的鳜鱼仔鱼，则活动能力骤然降低，感觉迟钝，缓慢地浮于水的上层，即使饵料鱼靠近嘴边，也没有能力捕食，最后会因能量的大量消耗而大批饿死，生态学上将这个阶段鱼苗与生俱来的高死亡率危险期称临界期。因此提供适口而充足的饵料鱼，在鱼苗养殖阶段非常重要，也是鳜鱼鱼苗生产的关键因素。鱼苗孵出之后，随着内源性营养的不断消耗，混合性营养阶段的到来，就要开口摄食了。鳜鱼开口摄食的时间与水温关系密切，水温越高，鱼苗生长发育越快，因而开口捕食的时间越早，反之则较晚。在当时水温条件下的开口摄食时，可用容器盛少许的鳜鱼苗，投入少量的预先准备的饵料鱼，看鱖鱼苗是否开口摄食，以便及时投喂。表2-4不同水温条件下鱼苗开口时间表(小时)在捕食中，鳜鱼的眼睛在发现、辨别跟踪、袭击食物中起着主要作用。被捕食鱼苗长度并非必须小于鳜鱼全长而只要其横断面的最大周长小于鳜鱼口裂周长的90%就可。鳜鱼仔鱼把食物咬往后，边吞噬边消化。鱖鱼性贪食，一次饱食达到自身体重的50%~80%。根据相关专家学者做的研究表明，1尾全长11.5毫米仔鱼的胃内解剖出5尾刚摄食进的全长7~10毫米的饵料鱼。另外，鳜鱼也会发生同种之间的互相残杀，虽然是在饥饿难忍不得已时才发生的，但是这一点应引起养殖人员的高度重视，为了避免发生同类相残而大量死亡的现象，我们建议在鱖鱼仔鱼还未开口摄食前，应以5~8倍鳜仔鱼的饵料鱼数量投放到育苗水体中，这样就可以大大提高鱼苗培育成活率。多留意鳜鱼育苗张口找食物的时间，越早发现喂食越早长越快
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