粪便观察作为饲养管理中不可或缺的一部分，本文结合实践现场针对粪便观察做如下阐述。
前述
健康鸡所排出的粪便，一般成圆柱形或条形，呈棕绿色，顶端带有白色的尿酸垢，无恶臭气味。
当鸡群出现疾病感染，或因饲养管理不当而导致健康异常时，病鸡排出的粪便在形态、色泽、气味上就发生变化。不同因素所致的病鸡，在临床上所见到的粪便，各有特征变化。
日常巡查注意观察病鸡的粪便变化，并结合其它可见症状和剖检病变而加以分析，有利于对疾病快速做出比较准确的初诊，及早采取措施进行防治。
肉鸡粪便的观察重点为粪便的性质、颜色、内容物以及气味的变化等。
引起粪便异常的几个生理因素
水质
饮水中Mg2+、Ca2+、F2+等含量较高，水质硬度较大，易出现拉稀现象，粪便不成形，色淡，有未消化的颗粒谷物。
饲料因素
饲料中含杂粕用量较大、添加腐植酸钠添加剂等会导致粪便发黑；当添加小麦作日粮而木聚糖酶添加不足时会出现粪便随成型但含水量较高；当日粮中添加麸皮、豆粕熟化度不够以及含食盐量较大时会出现拉稀现象等。
药物使用
由于禽类的粪道和尿道排泄孔均在泄殖腔，影响到尿液排泄的药物也能影响到粪便的性质。如磺胺类、氨基糖苷类、氟苯尼考以及利肾药物等使用不当，均可引起水样稀便；有些药物如腐植酸钠等可以导致粪便颜色变黑。
环境高温
环境中温度偏高（20日龄以上肉鸡高于28℃），肉鸡的水料比增加，正常肉鸡料水比在1：1.6-2左右，高温环境可能达到1：3甚至更高，粪便变稀。
酶制剂
日益加剧的小麦替代玉米，因小麦中含大量非淀粉多糖不可消化并影响其他成分的吸收，木聚糖酶的添加量以及酶的活性对消化吸收的影响，添加不当会引起肉鸡粪便发粘，外形干燥、细直。
作者丨龙后付
技术审核丨王友
排版丨郭晶晶
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