稻田养鳖生态混养是在种植水稻的同时混养鳖的新型种养结合生态模式,能更大程度地利用生态系统中互利互惠的生态关系,有效提高农民的经济收益。
在稻田中养殖的鳖由于摄食和晒背范围扩大,有利于鳖的隐蔽和生长,还可摄取稻田里丰富的动植物性饲料,节省大量的饵料成本。
混养的鳖不但不会影响水稻的产量,反而可以疏松稻田土壤、能摄食稻田里害虫,鳖的粪便和残饵也可作为稻田的天然肥料,从而做到不施化肥、不打农药,大大提高水稻的品质。
稻鳖种养共生模式不仅可以降低生产成本,保护生态环境,而且大大提升产品品质,生产的稻谷是有机稻米,养殖的鳖活动空间大、无药物和环境污染,加上摄食的是稻田里昆虫等鲜活饵料,体质健壮、体色鲜亮,近似野生。
一、稻田条件和改建工作
稻田要求水源条件较好,进、排水方便,无污染,且地势较为低洼的大块稻田。最好选择离住处近的田块,这样便于早、晚巡视看护。稻田毕竟有别于养殖池塘,通常在放养之前需进行必要的改建,保证混养的鳖正常栖息、觅食,防止逃逸。
1、开挖鳖沟
根据稻田形状大小开挖供鳖活动、避暑和觅食的鳖沟,目前鳖沟开挖方式主要有三种:一是环形沟。离田埂5~6米沿稻田四周开挖,沟宽2~3米、深0.8~1.2米,大的田块还可在中间再开挖稍浅些的十字形或井字形的鳖沟。环形沟的优点是方便投饲并防盗,但缺点是插秧机器进出不便。二是中间沟。在稻田中间开挖条形鳖沟,宽5米左右,长根据田块决定,沟深0.8~1.2米,中间沟的优点是比较隐蔽并且方便鳖摄食,缺点是投饲不便。三是对角沟。沿塘长边对角位挖两个鳖池,一般面积15~20亩的田块可开长25米、宽20米的池,沟深0.8米左右。总的原则是水沟总面积占稻田总面积的10~15%。挖沟的泥土用于田埂的加高、加宽、加固等,泥土要打紧夯实以增加田埂的保水和防逃能力。一般采取开挖中间沟。
2、建设防逃防盗设施
在稻田四周田埂外侧加设防逃设施,将彩钢板或石棉瓦等埋入田埂泥土中20~30厘米,高出地面50~60厘米,每隔2米用木桩固定。在防逃墙外侧约1.5米用铁丝网或篱笆设置围墙,防止闲散人员靠近打扰及偷盗。、
3、完善进、排水系统
稻田进排水渠道分设,进水口建在塘埂上,排水口设在沟渠最低位置,用多孔砖围一个4~5米2的小沟,排水入池后排出而甲鱼不能进入。若是开对角沟,则排水口设3层6个直径13.2厘米排水管,并做好拦鱼栅设施。上层2个用于控制稻田水位,中层2个控制插秧时水位,下层2个用于干塘排水。
4、设置饵料台和晒台
在田间沟两侧设置数个饵料台,每隔10~15米一个,一般采取长3米、宽0.5米的石棉瓦。饵料台一端在田埂上,另一端没入水下5~10厘米,饵料台同时可作为晒背台。也可以采取水下投喂,作为食台的石棉瓦水平放置水下5~10厘米,鳖料制作成软颗粒,投放在该食台上,这样需要另搭建晒背台。
二、水稻栽培和鳖种放养
1、大行栽插秧苗水稻品种的选择要能适应混养稻田的水体环境。由于稻田中鳖的活动较为频繁,粪便的排放又使得土质较肥沃,所以选择的稻种应该是抗病力强、生长期较长、抗倒伏、口感好优质高产的品种。
裁插方法采取宽行窄株方式,一般机插秧的行距固定在30厘米,株距可根据不同情况、不同品牌进行调整,以20厘米左右为宜,种植的水稻每亩1~1.5万丛左右,以便为鳖在秧苗行株距中爬行活动提供方便。
水稻栽培前施用发酵熟腐的粪肥作基肥,施用追肥同样采取发酵熟腐好的粪肥。
由于生长期的制约,放养鳖的稻田,适宜在一年只种一季水稻的田间,即单季稻。
2、鳖种投放鳖种放养时间上有两种选择方式,一是先插秧,后放鳖;二是先放鳖,后插秧。一般采取先放鳖,后插秧,宜在稻田插秧前半个月至一个月放养幼鳖。依据实际情况,可放养每只重~克的幼鳖50~只/亩。放养的幼鳖应无伤无病,体质健壮,且大小基本一致。
鳖种放养时,应放入鳖沟。为了防止鳖种将刚播种的水稻秧苗踩踏压坏,可以在鳖沟四周围挡一圈临时的防逃网(墙),等秧苗壮实后,将临时防逃网(墙)拔掉即可。
鳖种放养前后在鳖沟中可投放一些浮萍、芜萍等细绿萍和田螺等天然饵料。细绿萍一般投放量为~千克/亩,最好分隔拦养。细绿萍繁殖较快,既可作为水稻的基肥,又可成为鳖、鱼的天然优质饲料,同时,拦养的细绿萍还是鳖、鱼的天然遮荫棚。
还可以放养田螺千克左右/亩,田螺的繁殖能力很强,田螺可作为鳖的天然优质鲜活饵料,源源不断供应着。(未完待续…下期《种养管理》)
文章选自《生态养鳖新技术》蒋发俊等编著。
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