吵架的时候，我们总是会骂脏话，并且觉得王八蛋是一个蔑称。不过，王八蛋可不是你想象中那么不堪，甚至没有任何价值。王八蛋就是我们寻常所说的甲鱼蛋了，它所表现出来的营养价值甚至高出了许多我们所常见的高于营养食物。因此，当你在骂对方为王八蛋的时候，其实并不是在藐视对方，而是在夸赞对方。那么，甲鱼蛋究竟有着什么样的营养价值呢？甲鱼蛋简称为鳖蛋，因甲鱼又名王八，所以，它的蛋也被人们称为王八蛋。再加上甲鱼蛋外表十分脆弱，一不小心就会破裂的特点，有些人就将此当成一个特点，以甲鱼蛋来形容对方脆弱不堪和没用。甲鱼蛋的个头很小，甚至比我们常见的鹌鹑蛋都要小得多。大家别以为甲鱼的个头挺大的，就觉得他的蛋个头应该很大，但实际上它的蛋却十分小。就像前文所说的一样，甲鱼蛋并不像人们所想象中的那么不堪，反倒拥有很高的营养物质。它含有丰富的蛋白质含量、钙含量和核黄素，其中最为突出的就是它所蕴含的钙含量。和普通鸡蛋比起来，同等质量的甲鱼蛋中所蕴含的蛋白质含量是普通鸡蛋的1.8倍，核黄素含量是普通鸡蛋的两倍，钙含量是普通鸡蛋的4倍。可以说，小小的甲鱼蛋并不是你想象中那么不堪，一颗甲鱼蛋差不多能够顶得上一个鸡蛋的营养物质了。不过，甲鱼蛋更为特别的是在拥有高营养物质的同时，却表现出低脂肪，低糖和低胆固醇的特点。因此，就算你吃再多的甲鱼蛋也不会胖。它还拥有很好的保健效果，能够提高人体免疫力，促进新陈代谢的作用。甲鱼蛋不仅营养丰富，而且吃了不会胖。因此，它的价格可比鸡蛋贵多了，已经卖到了一斤30元左右，在部分地区甚至远远超过了30元。按常理来说，既然甲鱼蛋营养价值如此丰富，一定是市场的受宠儿，一定有很多人养殖。不过，现实状况却相反了，虽然很多人喜欢甲鱼蛋，但却没有很多人养殖。一些养殖户之所以不愿意养殖甲鱼，是因为甲鱼的养殖成本总体很高。就算甲鱼蛋和甲鱼价格都高，但它整体成本还是偏高了，前期投入大。在进行甲鱼养殖的过程中，一定要喂食足够的鱼肉，否则它可不会乖乖成长。同时，在甲鱼下蛋以后，一定要进行小心呵护和避免磕碰，并且还要小心防止老鼠等生物，这就导致它的养殖技术要求较高。所以，市场上的甲鱼蛋供给量较少，这也就进一步导致吃过的人也不多了。
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