肉免生产，一般是断奶(30日龄左右)仔兔，经短期育肥(即幼兔育肥)，体重由0.5千克左右增加到2.5千克屠宰。提高肉免产肉率在饲养管理上应做到如下几点。
一、保证营养
对农村专业场、户，宜采用精料补充料(颗粒科)加青饲料育肥的方法。建议精料补充科的营养水平为：消化能12兆焦/干克，粗蛋白为18%，粗脂肪3%~4%，粗纤维11%~12%，钙0.7%~1.0%，磷0.4%~0.6%，赖、蛋氨基酸分别为0.8%和0.6%。可按0.5、1.0、1.5、2.0千克活重分阶段逐步增加颗粒料的日喂报量，同时每日喂给优质青饲料~克；规模化养殖场，宜采用全价颗短饲料，其消化能可下调至10~12兆焦/千克，粗蛋白16%~17%,粗纤维12%~14%，每只兔平均日喂颢粒料60~克。要求从小到大逐渐增加喂量，坚持定时定量成一贯实行自由采食的办法，充分保证饮水。
二、精于管理
1、育肥兔一般实行群养。分笼或分栏饲养均可，每平方米养8~10只。但最好按体重大小分群饲养，以防“以大欺小”。可提高商品兔出栏质量。在干燥地区，屠宰前1个月左右，也可实行地面“圈养”,有利于笼位周转和利用。
2、在室温低于10℃时，应采用垫草、适当关闭门窗等保温措施，商品兔的日照时间不宜超过12小时。
3、饲槽、饮水器、草架的设置，要尽可能保证同一笼(栏)兔既可同时采食、饮水，又能防止兔子践踏饲料，造成水和料食的污染。
三、及时淘汰病弱兔
为减少弱仔在育肥中期死亡或生长过慢造成饲料、人工浪费，增大饲养成本。在开始育肥时应坚决淘汰特别弱小的仔兔。病兔不仅有传播疾病的危害，也会增大开支，因幼兔患病一般预后不良。所以，一旦发现病免，最好立即淘汰，严格防止兔瘟和消化道疾病的暴发性流行。
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