白鲢鱼是一种食肉的鱼类,在他还是鱼苗的时候主要是吃水里面的浮游动物，在他长大之后他会改变食物，吃水里面的浮游植物，它平常也会吃一些豆渣粉或者是米糠之类的东西，如果大量养殖我们也可以给他吃人工加工的饲料，他也会很喜欢吃，我们来看看他是怎么养殖的。一、生活习性1、食性：白鲢鱼他是属于水里面中上层的鱼类，他们主要是以水里面的浮生物为主，他们对有酸味的食物会很感兴趣，他们对糟食也是很感兴趣，再给他喂养食物的是要有季节性的，在每个季节它们吃的食物也不一样。在春秋天的时候除了给他水上面的浮生物之外我们还需要给他吃大量的饵料。在夏天的时候水里面的水位比较低，它进食的量会变大。如果是在冬季它在水里面运动会变少，吃的也会变少。2、水温：白鲢他喜欢高温的环境，适合它生活的水温是23---32度，在炎热的夏天很适合它生活，在这个时候它的食欲是最旺盛的。这个时候它性情很活泼，喜欢在水里跳跃，常常会在有水流的地方嬉戏，但是它行动缓慢。白鲢他喜欢生长在比较肥的水里面，喜欢群居自爱一起，特别是在水比较肥的地方会常常见一群鱼在一起，他是一种很胆小的鱼，而且他抗低氧的能力很差，如果水里面缺氧的话他们就会把头露出来，如果身体比较弱的话会直接死掉。3、繁殖：白鲢生长的很快，产量也比较高，他比草鱼成熟早1--2年，在成熟之后也会比较小，大都在3KG以上的雌鱼就是成熟了。如果是5KG的雌鱼他可以怀卵量大概有4--5W/KG。他在每年4-5月的时候产卵，它的卵会漂浮在水上。如果在饲养条件比较充足的话在当年就可以长到---G，但是3龄的有体重可以达到3--4KG。如果是野生的鲢鱼可以长到30---40KG。二、养殖技术1、亲鱼选择：亲鱼我们要选择天然的，必须要求是健康的，有良好的繁殖能力，体重是在6KG以上，亲鱼它每年的更新率达到了10%左右。2、整理鱼池：亲鱼池塘要选择排灌比较方便的地方，在池底放20CM的淤泥在水底，池塘的面积应该是在1-5亩，水深在1.5M左右，在放养之前应该把池塘里卖弄清理干净并进行消毒之后在放水养鱼。3、搭配养殖：我们可以把白鲢鱼和青鱼，草鱼，鳙鱼一起养殖，他们之间额比例可以差不多。在每亩放养8---10条白鳜鱼或者是放养一些花鲢鱼可以控制水里面有野生的杂鱼和一些浮生物的生长。4、饲养管理：在放养之前应该先在水里面放--KG的腐熟有机肥来增加水里面的肥力。在后期的养殖还是要给他施肥，除了施肥之外我还应该在天气比较热的时候给他喂豆浆饼，这样可以促进他的性发育。5、催产：在雌鱼腹部胀大，生殖孔松弛的时候就可以进行催产了，再给他催产的时候可以给他注射催产剂来促进他生产，催产的时候减少池塘里面雄鱼的数量。6、孵化管理：孵化的时候我们要使用过滤网过滤防止有其他的杂鱼进入里面，在每次孵化之前要清理浴池，给鱼卵提供水量的流水量，并且检查有没有堆积的鱼卵，同时保持水质。
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