食用菌产业作为“高产、优质、高效、生态、安全”的重要农业产业，对建设资源节约型和环境友好型农业，促进农村产业结构调整确保农业增效、农民增收和农村环境友好具有重要影响。大力发展食用菌产业能把大量废弃的农作物秸秆及畜禽排泄废弃物等资源转化成可供人类食用的优质蛋白与健康食品，是延长农业产业链和发展循衣业的重要组成部分，对实现“经济、生态社会”三大效益的有机统一，具非常重要的意义。随着食用菌生产经营主体不壮大，龙头企业、专业合作社逐渐增多，在“关中白菜心”的陕西省西安市高陵区，当地村民无人不知、无人不晓“菌菇大王”周铁良，他不仅靠菌菇培植走上致富路，同时也还不吝向周边村民传授菌菇培育技术，带动一方群众依靠菌菇科学种植走上了致富路。
为提升中国品牌影响力与竞争力，实现中国品牌高质量发展，品质中国融媒体品牌服务集群以“推介中国品质、见证品质中国”为口号，甄选在各行业具有践行社会责任，求稳定、谋发展的企业或个人；在企业发展的过程中，对于地区经济的发展和复苏具有突出贡献；高技术产业、服务业及农业三大行业中具有卓越成就或发展迅速的企业或品牌。下面跟随《品质中国》栏目组共同走进西安市高陵区龙羽养殖农民专业合作社。
介绍
西安市高陵区龙羽养殖农民专业合作社成立于年，位于西安市高陵区鹿苑街办张家村十组，现有养殖基地余平方米，现代化遮光养殖大棚10栋，流转土地58亩。合作社主营业务为：食用菌的加工、培育及销售等。目前已建成遮光温室13栋，一季菌菇产量40万菌棒，上市菌菇万斤，实现年营业额万以上。
历程
周铁良经过多方走访学习，加入到高陵区高素质农民培育的队伍，精明能干的他通过外出参观学习的机会，接触到了菌菇种植产业，返乡后，逐步开始筹划在自家流转的土地内种植起了菌菇，平日也注意收集食用菌市场信息，通过广交良师益友、认真学习，向行家请教，和自己不断的实践，经过一年的努力，他所种植的菌菇喜获丰收，由于技术成熟，品质高，在市场供不应求。收获第一桶金的他看到了菌菇培植的农村致富商机，于是他开始流转土地，认真培育菌种，测量温度、查湿度，仔细观察菌菇生长形态，加强菇棚田间管理等；为了做大做强菌菇产业，他注册了高陵区龙羽养殖农民专业合作社、高陵区淑兰家庭农场，聘请菌菇行业专家来高陵传经送宝，进行技术指导，经过多年的发展，种植规模也由原来3亩扩种到目前的58亩，做到产、供、销一条龙。
荣誉
企业：年获得陕西省西安市高陵区市级示范合作社
年获得中国养殖行业AAA级诚信经营示范单位称号
年获AAA级诚信供应商称号
个人：年获高陵区农广校产业帮扶技术帮扶工作先进个人称号
年获高陵区新型经营主体带头人优秀学员称号
年获高素质职业农民称号
公益
年以来，我国突然爆发了大面积的新冠肺炎疫情，在全国人民众志成城、共同抗疫的决心下，我们新时代的高素质职业农民也在用自己的行动成为抗疫战线中的践行者。周铁良就多次捐款、捐物，用自己的行动践行了新时代高素质职业农民“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者服务精神。
年3月以来，上海疫情防控形势严峻，生活物资匮乏，龙羽合作社按疫情防控需求筹集，组织安排运输冷链车辆，一周内驰援上海菌菇等农产品20余框，以实际行动履行高素质农民责任担当，共同筑牢上海物资保障“生命线”。
“一花独放不是春，万紫千红春满园”。
周边的村民看到周铁良种植食用菌有了盼头，纷纷主动向他请教菌菇种植技术，他手把手教农户从堆料、翻堆、上菇床、菇床管理、光照、棚内温湿度等一整套培植技术，并无偿提供菌种给生活困难的农户，帮助他们种植食用菌。在他种植食用菌成功后，慕名前来学习的人络绎不绝，在他的带动下，附近村民通过种植食用菌，合作社常年当地雇工16人，平日生产旺季雇佣周边剩余劳动力10人次，让合作社及周边农户均取得了不俗的收益。在采访中，周铁良说，只有通过不断的学习，充分利用科技知识和勤劳的双手，牢牢的把握住机遇与市场，严把质量关，并时刻掌握市场信息动态，才能致富增收。
展望未来
而他也不满于现在的成绩，下一步合作社将加快龙羽菌菇培植产业园建设，进一步提高菌菇的产能，在巩固好现有品种基础上，继续扩大种植规模并引进新的食用菌品种和技术，同时积极探索其他品种的种植，发挥示范带动引领作用，辐射带动更多周边村民致富增收，增加新的盈利增长点。
成功入围
在此，让我们恭喜西安市高陵区龙羽养殖农民专业合作社成功入围《品质中国》栏目，西安市高陵区龙羽养殖农民专业合作社不忘初心，砥砺前行，不断学习，在乡村振兴的事业中创出一番自己的天地。
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