本期主题：河蟹养殖过程中需要注意哪些方面？河蟹的养殖技术
三农导语：河蟹又称螃蟹，是生活中常见的一种蟹类，属名贵的淡水产品，自20世纪70年代河蟹逐渐开启人工养殖，河蟹的养殖业取得了突飞猛进的发展。同时因其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱，在市场上销量极好，河蟹的人工养殖已成为中国淡水品种养殖中的主导产业和支柱行业，在推动中国淡水养殖生产持续健康地发展中发挥着至关重要的作用。随着河蟹市场行情的持续走高，其不错的经济效益吸引着越来越多养殖者加入饲养河蟹的行列，那么河蟹人工养殖的过程中需要注意哪些方面呢？下面小编就来讲一讲河蟹的养殖技术和养殖过程中需要注意的要点。
一，修建池塘
河蟹为底栖爬行类甲壳生物，喜欢居住在洞穴、缝隙等安静的环境下，对氧气含量及水草有着一定的要求，因此在河蟹的人工饲养过程中应尽可能地满足其所需生长条件，建造适宜的池塘环境，才能达到高产、增产的目的。建池时以水源充足，进水排水便利，水质良好，透气性强的黏土或沙土作为修建地点，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等河蟹的食物进行生长繁殖，对于老池塘要进行彻底的清淤消毒工作。池塘内的水量要保持常年在0.6-1.5米左右的深度，各处水深不一致，同时要保证池水中有多个可攀爬、高出水面的平台，以便河蟹出水透气。
二，移植水草
饲养场所内的水草和饲料生物的多少直接决定了河蟹的产量及发育情况，所以对饲养池移植水草是必不可少的。适宜的水草数量有利于河蟹补充所需维生素，还可以起到隐蔽的作用，适宜河蟹的生长，是提高各阶段河蟹成活率的一项有效措施。此外水草还可以吸收池中有害氨态氮、二氧化碳，起到增加有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。水草的藻类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害，避免细菌滋生。
三，喂食管理
喂食对于河蟹的生长发育起着极为重要的作用，饲料的种类、优劣和数量多少都有很大的影响。河蟹常用的饲料主要有植物性饵料、动物性饵料和颗粒饲料。植物性饵料以南瓜、红薯、玉米、小麦、蚕豆等为主；动物性饵料以螺蛳、河蚌、野杂鱼为佳；颗粒饲料的蛋白含量应在38%，并保持在水中4小时以上的稳定性。投喂的饵料必须保证鲜活、适口、无腐烂变质。喂食时应根据河蟹生长的不同阶段选择不同的饲料搭配，在幼蟹生长初期以投喂一些活口的动物饲料为主；河蟹生长的中期以植物性饲料为主，但要适当加大动物性饲料的投喂量；河蟹的生长后期需要补充大量营养，以满足性腺发育，这时应以动物性饲料为主，有利于河蟹的体重增重，肉质鲜美，品质提高。
四，水质管理
河蟹的养殖对于水体水质的要求较高，尤其对污染的水体具有很大的敏感性，水池的水质好则有利于河蟹的生长发育，增加河蟹的成活率。同时在日常管理中应注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。此外不同季节蟹池对水位的要求也不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5-0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1-1.5m。
小编提醒：以上就是河蟹养殖过程中所需要注意的要点，以及河蟹的养殖技术。大规模饲养时做好这四点的把控，可以有效提高河蟹的产量，减少因养殖不当造成的损失。除此之外，还要做好对河蟹病害的防治，一旦发生大闸蟹有染病迹象时，应认真分析，正确诊断病症，做到合理用药，精准用药。
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