近几年特种野猪肉在市场上流行起来，特种野猪不仅瘦肉率高，而且脂肪含量也比普通的生猪要低，各种野猪都含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，还被誉为天然绿色野味食品，目前特种野猪的养殖户数量有限，但是市场前景却一片大好，近几年养殖野猪比较火热，而且随着人们生活的不断提高，大家也都知道野猪肉是属于保健食品，肉质鲜嫩，营养也非常的丰富，口感也很好，是非常符合大众对于健康饮食的追求，野猪肉是属于野味食品，随着这两年市场上对野猪的需求不断攀升，投资者也要保持冷静，有很多的新手养殖户想要从事野猪养殖，觉得养殖野猪的利润非常大，比生猪高出好几倍，但是养殖野猪不是游戏，我们首先要有足够的资金支撑，还要有场地的投入，人员，机械，饲料，以及猪仔的投入，这些都是需要钱的。
特种野猪是山野猪与家猪的杂交后代，根据人工驯化改良后，基本保持了野猪的外观体型，嘴巴长耳朵小，头腹部比较小，背毛比较长，棕黑色，特种野猪不仅继承了野猪瘦肉率高训性强的特点，还具有家猪繁殖性强，生长快的优点，商品价值也非常高，非常的适合人工饲养，跟普通的家猪相比，饲养特种野猪具有以下优势，特种野猪的瘦肉率和营养价值非常的高，脂肪含量比较低，尤其是肉的香味很浓，具有野味的特色，特种野猪的采食量比较小，而且非常的耐粗饲，通常是以玉米秸秆，青草，红薯，南瓜等青绿饲料为主食，饲料来源比较广泛，这样饲养的成本也会大大降低，总体的效益比较高，特种野猪抗病力比家猪强。
只要做好仔猪的防疫，一般情况下不容易生病，加上野猪的合群性比较强，可以散养，也可以圈养，这样管理起来也比较容易，适合农家圈养和规模性养殖，近年来，特种野猪也越来越受到人们的
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