李辉教授亲授团队：贵州大学生态畜牧产业团队家禽专班，由该校专业技术人员9人组成。贵州大学教授、贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室核心成员李辉教授为主要负责人，先后获贵州省科技进步三等奖，贵州省研究生教学成果一等奖。专班主要围绕贵州地方家禽遗传资源保护和开发利用、家禽产业关键技术应用和疾病防控开展研究和技术服务工作，常态化服务我省30余家家禽养殖企业。贵大生态畜牧产业团队家禽专班部分成员记者：贵州早春气候寒冷多变，人都容易感染风寒，那鸡岂不是很难养？
李辉教授：这种气候条件下的确会给养鸡造成一定难度。不过，只要掌握科学的养鸡技术，就能获得高效益，“技术决定钱包”嘛。
在此，我们的专家团队总结了孵化、饲养管理、疫病防控三个方面的技术要点，供养殖户参考。六盘水乌蒙凤鸡放养场记者：我们知道，春天是孵鸡苗的黄金季节，鸡宝宝的孵化也像人类孕育宝宝那样精细吗？
李辉教授：那是肯定的！小鸡苗也是需要“娇养”的！
首先，我们要准备一个“育婴室”（专业说法是孵化室），并严格把握里面的温度、湿度、翻蛋和通风关。
温度：孵化室温度应保持在24—26℃，孵化期（1—18天）内孵化机的适宜温度需控制在37.5—37.8℃；出雏期（19—21天）温度一般控制在36.9—37.2℃之间为宜。
湿度：一般室内相对湿度为40％—70％都可以；孵化机的适宜相对湿度，孵化期为50％—60％，出雏期为75％。
翻蛋：为使种蛋各部分均匀受热，保持胚胎的正常发育，应按时翻蛋。火坑孵化，可每4小时翻蛋一次；机器孵化，每隔2小时翻一次，翻蛋的角度以90度为宜；出雏期不需翻蛋。
通风：胚胎发育过程中产生的热量要散发出去，否则温度过高，影响胚胎正常发育，因此要注意通风换气，使孵化室和孵化机内的空气保持新鲜；但也不要通风过度，不利于温度和湿度的保持。榕江县黔东南小香鸡种鸡场新建鸡舍记者：贵州春季气温偏低，天气潮湿，鸡咯咯咋个养，才能多赚钱？
李辉教授：加强饲养管理是关键，需要注意以下几个环节——
1．保暖：贵州早春温度忽高忽低，早晚温差大，要注意鸡的保暖。一般情况下，可采取适当增加饲养密度，关闭门窗，加挂草帘，饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温。
2．通风：早春鸡舍门窗关闭较严，通风量减少，鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的有害气体会积聚在鸡舍中，易诱发鸡的疾病。
因此，早春养鸡要切实处理好通风与保暖的关系，在中午天气较好时，应开窗通风，使舍内空气清新。但通风时千万注意，不要使冷风直接吹在鸡体上，以防止鸡患病。
3．降湿：早春鸡舍内通风量小，水分蒸发量减少，加之贵州省本就天气潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。
因此，早春一定要注意保持鸡舍内的清洁和干燥，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等。
4．消毒：早春气候仍较寒冷，鸡的抵抗力普遍较低，如果忽视消毒，极易导致疾病暴发流行，造成惨重损失。
因此，必须做好消毒工作，定期对鸡场环境和用具进行消毒。
5．光照：早春仍然是昼短夜长，蛋鸡常因光照不足而引起产蛋率下降，可采用人工补充光照的方式进行弥补。
一般情况下，每天光照的总时间不应低于14小时，但也不能超过17小时。
6．饲料：外界的气温越低，鸡用于御寒的热能消耗就越多，冬春鸡的饲料消耗量比夏秋季节要高。
在早春鸡的饲料中除了保证蛋白质的一定比例外，还应适当增加高能量饲料，增加饲料中维生素和微量元素的含量，以满足鸡的生理和生产需要。记者：随着气温回升，各种细菌和病毒等微生物容易繁殖，咋个才能让鸡咯咯不生或少病？
李辉教授：关键在于做好春季疫病防控，除定期进行预防接种，还应做到以下几点——
1.及时治疗病鸡，将病情严重的鸡隔离治疗或淘汰。
2．鸡舍要及时清理粪便，水槽和料槽要消毒，保持鸡舍清洁干燥和空气清新；放养鸡还应加强运动场的清洁卫生。
3．饲养人员要注意保持饲养场所固定，勿与其他鸡只接触以免将病原引入。
4．根据实际情况，可定期有针对性地投喂一些预防性药物，增强鸡的体质，提高鸡对疾病的抵抗能力。文/贵州日报当代融媒体记者杨诗雨图/贵州大学生态畜牧产业团队家禽专班编辑王迟编审胡莹
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