场对牛肉的须要越来越趋势于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹显然,味香适口。是以,肉牛在宰杀以前均须要一段功夫的育肥。其豢养和治理技巧也因肉牛临盆的不同目标而转变,产生特意化临盆的配套技巧。底下详细来认识一下:肉牛豢养治理办法肉牛高效豢养治理技巧。
肉牛高效豢养治理技巧
架子牛肥育的豢养治理技巧:
1.架子牛的取舍
所谓“架子牛”普遍是指未经育肥或不足宰杀体况的私人,正处在成长发育繁盛阶段,需经一段功夫的强度肥育以到达增重长肉的目标。架子牛普遍年纪为1~1.5岁。其特色是成长快、饲料欺诈率高、经济收益好。
架子牛的表面选摘重点是:头短额宽,嘴大颈粗,体躯宽深,先后躯较长,中躯较短,皮薄蓬松,体魄较大而肌肉不丰裕,棱角显然,背尻宽平,具备长肉的潜力。而对体躯太矮、窄背、尖尻、交膝、体况过羸弱的牛只不该采用。
2.肉牛种类的取舍
遵循国内业已施行的肉牛临盆范例看,取舍杂种肉牛(采取外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等种类公牛与华夏场合黄牛杂交所产的杂种牛)、华夏场合良种黄牛(秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭顶峰牛等)均赢得胜利。并可开拓优良高级牛肉的临盆。
3.肉牛日粮的优化合作
应把握四条准则:(1)断定架子肉牛的养分须要;(2)剖析测定所喂的饲料的养分成份,提侍奉分根据。要有优良干草和玉米青贮,精料百般化,有较高的过瘤胃卵白和高能量的饲料构成;(3)相符牛的消化生理请求;(4)饲料的价钱较便宜。末了凭仗豢养阅历优化日粮。
4.饲喂技巧
采取全混杂日粮喂饲,一天两次,以便牛惟独足够功夫反刍和停顿。饮水供给足够,水质卫生皎洁。先喂后饮,注重水温,冬日饮温水,夏令饮凉水。草料勤保存,避免霉烂蜕变。
为革新肉质,增加酵母类菌体卵白饲料,维生素A、E。
5.治理技巧
(1)牛舍温度的管束 美国对肉牛含有主动温控设备。冬日保暖,夏令用空调,让牛只对能量欺诈到达最好状况。国内涵用塑料薄膜挡风保温,升高湿度,维持牛床枯燥。牛舍处境卫生,按期消毒,夏令驱蚊灭蝇,让牛吃饱睡好,利于长膘。
(2)拭刷牛体,消灭粪便、污垢,推进代谢性能。
(3)管束行动,淘汰能量耗损。
(4)去势肥育,是革新肉质的主要办法。
兽医鲁哥:从事养牛二十余年,为庞大养牛户提侍奉牛场建筑、选牛、应激处置、养牛技巧指示等效劳。关联(同
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