本文转自：贵州日报
本报讯（记者 安慧芳 周济）“我们的牛圈，干净、没臭味。”7月7日，德江县楠杆乡兴隆社区的三友畜牧养殖场里，负责人吴世有向记者介绍，“当初选择楠杆，看中的就是这里的生态环境，牛每天喝山泉水，呼吸森林里新鲜空气，享受这种‘待遇’养出的牛准好。”
三友养殖场里里外外，整个养殖场干净整洁，确实闻不到常见养牛场的牛粪味。“牛粪发酵了，卖给周边群众，他们拿去种庄稼。”吴世有说，牛每天吃牧草和酒糟子，排出的粪便发酵后生成有机肥料，周边群众抢着要。
为了最大限度地变废为宝，今年，三友养殖场还引进蚯蚓养殖，成堆的牛粪，成了蚯蚓饲料，形成“牧草—养牛—牛粪—蚯蚓—种草”循环养殖模式。
吴世有给记者算了一笔账：一头牛从进栏到出栏，大约要排7吨牛粪，而7吨牛粪养出的蚯蚓，可卖元。同时，卖蚯蚓的钱，又用于流转土地扩大牧草种植，减少高成本买酒糟子的投入，降低养殖成本。据初步预算，扩大牧草养殖后，养1头牛成本可降低元；1头牛从吃进到排出，变废为宝处理效益的“一降一增”，可为养殖场增收近元，养殖场1年可增收近万元。
“再过一段时间，牛粪养蚯蚓的项目开始运行。”吴世有告诉记者，今年养殖场在该乡的六一村，新建了容纳头牛的新养殖场，待技术成熟后，也将在新养殖场推行“牛粪+蚯蚓”的模式，形成“生态、循环、绿色、高效”的养殖链。
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