莲藕田混养鳖
莲藕田混养鳖是新型种养结合的一种生态模式，能更大程度地利用莲藕田生态系统中互惠互利的生态关系。
莲藕田水质肥沃、底质有机物丰富，有着大量可供鳖食用的动植物饲料、底栖动物、水生昆虫等。在莲藕田养殖的鳖由于摄食和活动范围扩大，有利于鳖的隐蔽和生长。
莲藕田养殖的鳖由于丰富的鲜活饵料，不仅节省大量的饵料成本，而且增强其抗病力和免疫力，加上鳖的活动空间大，无药物和环境污染，养殖的鳖体质健壮、体色鲜亮，近似野生，市场售价大大提高。
在莲藕田混养的鳖不但不会影响莲藕的生长和产量，反而可以疏松莲藕田底质、能摄食莲藕田里害虫，鳖的粪便和残饵也可作为莲藕田的天然肥料，从而做到不施化肥、不打或少打农药，大大提高莲藕的品质。
莲鳖种养共生模式不仅可以降低生产成本，保护生态环境，而且大大提升两者产品的品质。
1莲鳖种养田块的基本条件和改建工作（1）基本条件
莲鳖种养的田块要求环境安静、背风向阳、水源充足、水质良好。因此，混养鳖的藕田须有较好的水利设施，水源充足，水质无污染，排灌方便，天旱不干，洪水不淹。
土质肥沃多腐殖质，保水保肥能力强。利用这种田块不仅可以减少灌水次数，节约成本，而且可使鳖沟的水位变幅小，水温较稳定，有利于莲藕和鳖的生长。
（2）开挖鳖沟
为了解决种藕与养鳖间需水的矛盾，确保莲藕生育期间能够正常进行藕田水层管理，天旱缺水或排水时使鳖有个比较安全的栖息场所以及供鳖活动、避暑和觅食的地方，藕田须因地制宜地开挖鳖沟。
鳖沟的开挖一般在藕田翻耕平整后进行，鳖沟开挖的形状、位置、大小应视藕田的具体情况而定，可开挖成“日”字沟，“田”字沟或“目”形沟。
一般鳖沟上口宽3米，下口宽2米，沟深1米左右，鳖沟总面积占田块面积的10%～15%。挖沟的泥土用于田埂的加高、加宽、加固等，泥土要打紧夯实以增加田埂的保水和防逃能力。
（3）建设防逃设施
首先加高加固田埂，混养鳖的藕田应事先将四周田埂加高加固。一般要求是：田埂高60厘米，埂顶宽50厘米，以能蓄水40厘米深的水层为好。而且要打实夯紧，做到坚固结实，不垮不漏，并严防田埂漫水、漏水现象发生。
建防逃墙，可用石棉瓦、彩钢板、聚乙烯网等材料搭建在田埂四周，墙基埋入田埂约20～30厘米，高出地面50～60厘米，墙体稍微向内倾斜，每隔2米用木桩固定。一般情况采取双层防逃措施，里面采取网片围网，处于四周田埂内侧下沿，围网下半幅处在水中，上半幅在水面之上，最高水位时围网至少有40厘米露出水面。
而外围用石棉瓦、彩钢板等材料建的防逃墙，处在田埂上。
有条件的话，在防逃墙外侧约1.5米用铁丝网或篱笆设置围墙，防止闲散人员靠近打扰及偷盗。
（4）完善进、排水设施
首先清挖进排水渠道，认真做好排灌渠道的整修和配套工作，充分发挥排灌渠道的作用，达到旱能灌，涝能排。
养鳖藕田开好进、排水口。进、排水口最好用PVC管，以免因经常灌排水而冲垮田埂。进排水管口处要安装好拦鱼网栅，防止进、排水时鳖逃跑。进排水管由三部分组成：横管、弯头、立管，排水管的立管高度略低于田埂高度且顶端15cm左右打上孔作为溢水口。
（5）设置饵料台和晒台
在田间中间鳖沟两侧设置数个饵料台，每隔10～15米一个，一般采取长3米、宽0.5米的石棉瓦。饵料台一端露出水面上，另一端没入水下5～10厘米，饵料台同时可作为晒背台。也可以采取水下投喂，作为食台的石棉瓦水平放置水下5～10厘米，鳖料制作成软颗粒，投放在该食台上，这样需要另搭建晒背台。
2莲藕栽培和鳖种投放（1）栽前准备
品种选择应选择优质、高产、生育期长、深水晚熟的莲藕品种，如选用鄂莲3号、鄂莲4号、鄂莲5号、雪莲2号等品种。
种藕处理选择藕芽健壮，有2～3节，重量在0.5公斤以上，芽头粗壮完整，无病无伤的主藕作种藕，或选用大的子藕作种藕。种藕带泥量不宜超过15%，从采挖到定植不宜超过10天，临时贮存宜遮阳覆草撒水保湿或浸泡水中。栽培前必须进行消毒，方法是：用50%多菌灵或70%甲基托布津+75%百菌清～倍液，对种藕喷雾后，上盖淋湿的麻袋片，适时栽种。
整地施肥定植前10天整地施基肥，整地要求深耕细耙，做到田平、泥烂、无杂草，耕深宜为25～30厘米。施基肥的粪肥要经过充分发酵腐熟，每亩施鸡粪3～4米3或其它优质农家肥4～5米3。新开发藕田要根据情况适当增加。新开藕田应先翻耕，翻地后立即灌水（防地面龟裂），并及时耕耙。栽前1～2天再耙一次，使田土成泥泞状态，土面平整，以免灌水后深浅不一。老藕田要注意清除老藕的叶柄、花梗、藕鞭等残留物，集中销毁，并应整修田埂。
（2）适时定植
定植时间定植过早，气温、地温均较低，种藕易冻烂。定植过晚，藕芽较长，易折断损伤，适应能力差，生长期短，同时也影响混养鳖的生长，因此，必须适时栽植。一般在4月中下旬（谷雨前后）当气温保持在15℃以上、10厘米地温达12℃以上时定植为宜。
定植密度考虑到鳖的生长环境，比常规行株距要宽些，栽培定植密度宜为行距2～2.5米，株距1.5～2米，每穴排放种藕、子藕1～2支，每亩用种～公斤。
栽植方法定植时田块四周边行的藕头一律朝向池内，目的是防止藕鞭生长时伸出池外。为避免田间中心藕鞭过密，中心两行藕间的距离适当加大。另外，相邻两行的种藕位置应相互错开，藕头相互对应，以便于将来藕鞭和叶片在田间均匀分布，以利高产，并按预定的行株距及莲藕的走向，将种藕分布在田面上，叫“排种”。要按种藕的形状用手扒沟栽入，覆土，栽植深度为10～15厘米，一般采取斜植的方式，即藕头入泥，最后节微翘出泥面，成20℃～25℃的倾斜角。这样不仅可有效地防止地下茎抽出时露出泥外，而且可使藕身接受阳光照射，提高自身温度，促进早发。如果土壤粘重，藕头栽植以后地下茎伸长较为困难，则宜平植。栽植后灌水保持5厘米左右水深。
（3）鳖种投放
莲藕栽植时间比水稻早，且收获时间可以延迟于春节前后，所以说莲藕田养鳖生长期更长些，更有利于鳖的养殖生长。
鳖的放养规格和密度，依据实际情况，每亩可放养每只重～克的幼鳖50～只。放养的幼鳖应无伤无病，体质健壮，且大小基本一致。鳖种放养时，应放入鳖沟。
鳖种放养时间约在5月下旬～6月上旬，莲藕生根长出浮叶后。放养前后在鳖沟中可投放一些浮萍、芜萍等细绿萍和田螺等天然饵料。细绿萍一般投放量为～千克／亩，最好分隔拦养。细绿萍繁殖较快，既可作为莲藕的基肥，又可成为鳖、鱼的天然优质饲料。
还可以放养田螺千克左右/亩，田螺的繁殖能力很强，田螺可作为鳖的天然优质鲜活饵料，源源不断供应着。（未完待续~）
文章选自《生态养鳖新技术》蒋发俊等编著
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