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鳖有洞天莲藕田养鳖生态种养技术一

来源:养殖技术 时间:2022/6/27
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莲藕田混养鳖

莲藕田混养鳖是新型种养结合的一种生态模式,能更大程度地利用莲藕田生态系统中互惠互利的生态关系。

莲藕田水质肥沃、底质有机物丰富,有着大量可供鳖食用的动植物饲料、底栖动物、水生昆虫等。在莲藕田养殖的鳖由于摄食和活动范围扩大,有利于鳖的隐蔽和生长。

莲藕田养殖的鳖由于丰富的鲜活饵料,不仅节省大量的饵料成本,而且增强其抗病力和免疫力,加上鳖的活动空间大,无药物和环境污染,养殖的鳖体质健壮、体色鲜亮,近似野生,市场售价大大提高。

在莲藕田混养的鳖不但不会影响莲藕的生长和产量,反而可以疏松莲藕田底质、能摄食莲藕田里害虫,鳖的粪便和残饵也可作为莲藕田的天然肥料,从而做到不施化肥、不打或少打农药,大大提高莲藕的品质。

莲鳖种养共生模式不仅可以降低生产成本,保护生态环境,而且大大提升两者产品的品质。

1莲鳖种养田块的基本条件和改建工作

(1)基本条件

莲鳖种养的田块要求环境安静、背风向阳、水源充足、水质良好。因此,混养鳖的藕田须有较好的水利设施,水源充足,水质无污染,排灌方便,天旱不干,洪水不淹。

土质肥沃多腐殖质,保水保肥能力强。利用这种田块不仅可以减少灌水次数,节约成本,而且可使鳖沟的水位变幅小,水温较稳定,有利于莲藕和鳖的生长。

(2)开挖鳖沟

为了解决种藕与养鳖间需水的矛盾,确保莲藕生育期间能够正常进行藕田水层管理,天旱缺水或排水时使鳖有个比较安全的栖息场所以及供鳖活动、避暑和觅食的地方,藕田须因地制宜地开挖鳖沟。

鳖沟的开挖一般在藕田翻耕平整后进行,鳖沟开挖的形状、位置、大小应视藕田的具体情况而定,可开挖成“日”字沟,“田”字沟或“目”形沟。

一般鳖沟上口宽3米,下口宽2米,沟深1米左右,鳖沟总面积占田块面积的10%~15%。挖沟的泥土用于田埂的加高、加宽、加固等,泥土要打紧夯实以增加田埂的保水和防逃能力。

(3)建设防逃设施

首先加高加固田埂,混养鳖的藕田应事先将四周田埂加高加固。一般要求是:田埂高60厘米,埂顶宽50厘米,以能蓄水40厘米深的水层为好。而且要打实夯紧,做到坚固结实,不垮不漏,并严防田埂漫水、漏水现象发生。

建防逃墙,可用石棉瓦、彩钢板、聚乙烯网等材料搭建在田埂四周,墙基埋入田埂约20~30厘米,高出地面50~60厘米,墙体稍微向内倾斜,每隔2米用木桩固定。一般情况采取双层防逃措施,里面采取网片围网,处于四周田埂内侧下沿,围网下半幅处在水中,上半幅在水面之上,最高水位时围网至少有40厘米露出水面。

而外围用石棉瓦、彩钢板等材料建的防逃墙,处在田埂上。

有条件的话,在防逃墙外侧约1.5米用铁丝网或篱笆设置围墙,防止闲散人员靠近打扰及偷盗。

(4)完善进、排水设施

首先清挖进排水渠道,认真做好排灌渠道的整修和配套工作,充分发挥排灌渠道的作用,达到旱能灌,涝能排。

养鳖藕田开好进、排水口。进、排水口最好用PVC管,以免因经常灌排水而冲垮田埂。进排水管口处要安装好拦鱼网栅,防止进、排水时鳖逃跑。进排水管由三部分组成:横管、弯头、立管,排水管的立管高度略低于田埂高度且顶端15cm左右打上孔作为溢水口。

(5)设置饵料台和晒台

在田间中间鳖沟两侧设置数个饵料台,每隔10~15米一个,一般采取长3米、宽0.5米的石棉瓦。饵料台一端露出水面上,另一端没入水下5~10厘米,饵料台同时可作为晒背台。也可以采取水下投喂,作为食台的石棉瓦水平放置水下5~10厘米,鳖料制作成软颗粒,投放在该食台上,这样需要另搭建晒背台。

2莲藕栽培和鳖种投放

(1)栽前准备

品种选择应选择优质、高产、生育期长、深水晚熟的莲藕品种,如选用鄂莲3号、鄂莲4号、鄂莲5号、雪莲2号等品种。

种藕处理选择藕芽健壮,有2~3节,重量在0.5公斤以上,芽头粗壮完整,无病无伤的主藕作种藕,或选用大的子藕作种藕。种藕带泥量不宜超过15%,从采挖到定植不宜超过10天,临时贮存宜遮阳覆草撒水保湿或浸泡水中。栽培前必须进行消毒,方法是:用50%多菌灵或70%甲基托布津+75%百菌清~倍液,对种藕喷雾后,上盖淋湿的麻袋片,适时栽种。

整地施肥定植前10天整地施基肥,整地要求深耕细耙,做到田平、泥烂、无杂草,耕深宜为25~30厘米。施基肥的粪肥要经过充分发酵腐熟,每亩施鸡粪3~4米3或其它优质农家肥4~5米3。新开发藕田要根据情况适当增加。新开藕田应先翻耕,翻地后立即灌水(防地面龟裂),并及时耕耙。栽前1~2天再耙一次,使田土成泥泞状态,土面平整,以免灌水后深浅不一。老藕田要注意清除老藕的叶柄、花梗、藕鞭等残留物,集中销毁,并应整修田埂。

(2)适时定植

定植时间定植过早,气温、地温均较低,种藕易冻烂。定植过晚,藕芽较长,易折断损伤,适应能力差,生长期短,同时也影响混养鳖的生长,因此,必须适时栽植。一般在4月中下旬(谷雨前后)当气温保持在15℃以上、10厘米地温达12℃以上时定植为宜。

定植密度考虑到鳖的生长环境,比常规行株距要宽些,栽培定植密度宜为行距2~2.5米,株距1.5~2米,每穴排放种藕、子藕1~2支,每亩用种~公斤。

栽植方法定植时田块四周边行的藕头一律朝向池内,目的是防止藕鞭生长时伸出池外。为避免田间中心藕鞭过密,中心两行藕间的距离适当加大。另外,相邻两行的种藕位置应相互错开,藕头相互对应,以便于将来藕鞭和叶片在田间均匀分布,以利高产,并按预定的行株距及莲藕的走向,将种藕分布在田面上,叫“排种”。要按种藕的形状用手扒沟栽入,覆土,栽植深度为10~15厘米,一般采取斜植的方式,即藕头入泥,最后节微翘出泥面,成20℃~25℃的倾斜角。这样不仅可有效地防止地下茎抽出时露出泥外,而且可使藕身接受阳光照射,提高自身温度,促进早发。如果土壤粘重,藕头栽植以后地下茎伸长较为困难,则宜平植。栽植后灌水保持5厘米左右水深。

(3)鳖种投放

莲藕栽植时间比水稻早,且收获时间可以延迟于春节前后,所以说莲藕田养鳖生长期更长些,更有利于鳖的养殖生长。

鳖的放养规格和密度,依据实际情况,每亩可放养每只重~克的幼鳖50~只。放养的幼鳖应无伤无病,体质健壮,且大小基本一致。鳖种放养时,应放入鳖沟。

鳖种放养时间约在5月下旬~6月上旬,莲藕生根长出浮叶后。放养前后在鳖沟中可投放一些浮萍、芜萍等细绿萍和田螺等天然饵料。细绿萍一般投放量为~千克/亩,最好分隔拦养。细绿萍繁殖较快,既可作为莲藕的基肥,又可成为鳖、鱼的天然优质饲料。

还可以放养田螺千克左右/亩,田螺的繁殖能力很强,田螺可作为鳖的天然优质鲜活饵料,源源不断供应着。(未完待续~)

文章选自《生态养鳖新技术》蒋发俊等编著

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