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博论杂谈一个都不能少,谈谈循环水养殖

来源:养殖技术 时间:2022/6/6
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在欧美,建设一个循环水项目一般需要具备六大基本要素:技术,团队,资金,许可,资源和利益相关人。这些要素之间没有优先级的区别。所有的要素都是一个项目应该具备的。并且由于水桶效应(bucketseffects),其中任何一个要素的匮乏或受限都会影响到循环水项目整体水平和未来成败。

技术

循环水的技术分为硬件技术和软件技术。硬件技术包括设备、基础设施、基建工程、附属设施等。其中设备与设施是体现硬件技术的主体。一个循环水系统有多少设备和设施决定了其技术等级和工业化水平,相应的也会反映出循环水系统的复杂性。

软件技术则包含循环水处理工艺流程、管理准则、日常生产工序等。其中处理工艺和管理准则是核心。循环水的工艺决定了水处理效果,管理准则直接影响系统运行的稳定性。

软硬技术应该互为基础,相辅相成。因此整体技术的配套才是循环水技术的关键。国内很多项目往往只重视硬件技术,过于追求技术先进或领先,而对软件技术的发展及软硬件技术的配套的重视不足。

团队

团队是具备各种人才的一个整体,负责项目的运作。团队是所有要素中受主观因素影响最大的。

按照循环水项目的不同阶段来看,团队需要合理搭配的人员和知识结构。团队既要包含管理人员,也需要能够理解和操作循环水系统的技术人员,而后就是需要有经验、负责任的一线生产人员。这些人员在设置上可以重合部分职能,但是在责权上则必须划分清楚。

优秀的团队有着明确的责权划分范围和奖惩制度;而行之有效的管理协调机制能够促进内部的稳定和相互信任。合理的团队组成则会极大地促进工作效率。持续的团队(人才)培养会让企业保持前进的动力和稳定的发展。

国内对循环水养殖团队建设的投入相比欧洲要少很多。这与中国传统养殖模式有关。养殖户既是业主又是养殖人员同时还要兼顾引进技术,防病害等其他方面。因此对技术人员或者专业管理者的需求不多。同时,大环境下的养殖户综合素质水平和社会认可程度也制约了更多人才的加入。

资金

资金的重要性不言而喻。循环水项目的资金是指项目的建设投资和项目投产后营运的现金流。资金关系着项目的整体操作方式和金融运作行为,因此会影响项目建设,生产与管理、产品销售与推广各个方面。另一方面,由于它是可明确量化的要素,对于分析、控制项目的计划和实施有着特殊的作用和意义。

在国内,资金是项目最主要的因素。国内对于项目的决策基本上都是衡量其短期的投入与产出能力,对于资金投入和运作方式的理解过于单一和粗暴。

同时国内水产方面的资本市场运作还处于摸索状态,很难对养殖行业加以支持和推动。反观欧洲,在开放市场和资本运作原则下,资金对有潜力的循环水项目支持力度大。北欧甚至有专门的基金和银行只对循环水项目进行资金扶持。

总的来说,国内和国际的经济环境不同,在资金方面的规则区别较大,需要合理对待和综合评估风险。

下期带来循环水项目的另外三个要素“许可、资源、利益相关人”介绍,敬请期待!

未完待续

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