1.生物学特性
这种品种主要产于黄渤海，是一种经济价值比较高的品种，占到鲍鱼总产量的70%，它的壳的边缘有一排突起，壳的表面是深绿褐色的，一般会栖息在海藻比较丰富的水中，水质必须比较清晰，还要有一些岩缝，让它们有地方躲藏，它们都是使用一些低等动植物，饵料的不同也会影响到它们颜色的不同。
2.经济性状
它肉质鲜美，营养丰富，含蛋白质40%，肝糖33.7%，脂肪0.9%，并且含有丰富的维生素和其它微量元素，它可以进行鲜食，也可以作为各种加工品，它的壳还可以做成各种原料，具有一定的药用价值，能够有效的抑制癌细胞，市场上的价值还是比较高的。
3.经济分析
这种的品种通常成本都会相对高一些，是需要高投入，高产出，高养殖的，但是作为回报，它的收益也是非常高的，技术要求比较高，投资的风险会比较大，不过它的利润特别高，万的鲍鱼场，投资差不多需要0万元，养殖成活率达到90%，最后收入可以达到万，最后还能达到利税总额多万，回收期大概在2.56年左右，只要在技术措施得当的情况下，它的前景是非常广阔的。
4.育苗条件
在选择亲鲍的时候，要选择那些没有受到损伤的，比较健康的个体，壳最好能长到六厘米以上，外观比较饱满，有一定色泽，再把它们放到养殖池里面的时候，需要黑暗日塑料布，还要有采集器，以及一些采集框架。
5.工艺流程
对于它的育苗饵料是非常重要的，需要提前给它进行准备，在采集幼虫之前，应该先在采集器上附上一些栖硅藻，放到培养池内浸泡数天，然后带着这些富有性硅藻和单胞藻的采集器，将它们放到培养池里面，采集后期的幼虫，在养殖的过程中，要不断加强对藻类的培养，除了在池内加入适量的营养，还要加强光照，这是为了促进栖硅藻的繁殖速度，你为了让它们可以得到两者平衡，我们还要对水进行肥水，给它加入适当的肥料，要是饵料不足的话，我们应该及时补充饵料。滩涂播养是最简单的方法，只要按照一定的密度，把它们直接撒在泥潭上就可以了，如果想选择垂下式养殖，那么就需要搭建棚架，设置浮筏，然后把它们进行捆绑，以此来吊养它们。
6.环境条件
养殖应该选择那些比较平坦的，可以有利于设置棚架和浮筏的地方，并且周围有适量的淡水注入，而且养殖的区域要求流水，交通良好，风平浪静，不会受到太多大风大浪的打击，还是温度必须是在它视野范围的5到30度，比重在1.05到1.左右，为了让它们能够更好的样子，还需要培养一定的浮游生物，保证它们生长时候有丰富的养料，并且周围必须没有工业污染。
7.收获与加工
它们的收获方法是比较简单的，直接在养殖皱纹板上进行剥离，我们会选择在夏秋期间，水温比较高的季节进行潜水，采取的标准大概就是九厘米左右，20个可以达到一斤，这样的标准就足够了，一般对于加工的话，都是先把它们洗干净，然后放到缸中，加盐7%到8%，第二天搓去周边的黑色素，洗干净之后煮熟，捞起来用线穿起来，并且进行晾晒，但是一定要注意把它的内脏洗刷干净。如果你还有什么其它的方法，请告诉小编哦，大家一起学习。
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