南方地区的水资源跟北方地区比起来较为丰富，因为四季变化分明，所以南方的种植业还是以水稻为主，不少地区常年种植两季水稻。这个时节正好是南方地区独有的“双抢”季节，一方面要抢着收取水稻，另一方面又要抢着插秧苗，时间紧任务重。
20世纪90年代，南方很多地区还在流行水稻里面养鱼，因为水稻里面有水，形成了一个小的生态圈，为鱼在里面生长提供了良好条件，这种在水稻里面养殖出来的鱼也被人们称之为“稻花鱼”。这种养殖方法合理利用了土地资源，也为鱼能健康生长提供了条件，不仅会帮忙吃掉稻田里面的害虫还有一些杂草，最重要的是鱼的粪便也是优质的化肥，排出来之后有利于水稻的生长，还帮助农民们减少田地里的工作量，可以说是两赢的一个项目。正是因为这样，在湖南还有四川以及浙江等几个省份都流行起这种养殖方式，在上世纪的九十年代非常流行。但最近几年，看到水稻田里面养殖鱼类的农民数量锐减，仅有几个偏远山区的农民还在继续坚持在水稻田里面养殖稻花鱼，为什么之前流行的这种养殖方式到现在却不火了呢？原因其实有三个：第一，稻田养鱼虽然看起来比较简单，只要将鱼放进去就可，但实际上需要的专业知识很多，并不是人们印象中直接将鱼苗放进去即可，这要比单纯种植水稻或者单纯养鱼要复杂很多。比如稻田养鱼，就必须得在田地里面挖沟，且挖沟还不是随意挖出来就行，沟的深浅都是有讲究的，浅的储存不到水，而深的对水稻也有影响。很多农民虽然有种田的经验，但却没有在田地里面养鱼的技术，很多人失败之后承担不起高昂的成本，只能放弃。稻田养鱼如果成功可能收益很高，但技术不发达的情况下可能会赔的血本无归，如果毫无经验，还是不要轻易尝试。
第二，其实这种稻田里面养鱼的方法并不能实现双丰收，很多农民在尝试之后发现养鱼的收益还不如水稻的收益，但是投入的时间精力却很多，算起来这个生意还是赔钱的，付出与回报不能成正比，所以很多人便不愿意再用这种方法养鱼了。且在水稻里面养鱼，为了遏制杂草的生长太过茂盛，主要打农药，如果剂量没有控制好，那么鱼苗全军覆没也是很有可能的。第三，养殖方面存在难题，其实这种在稻田里面养鱼的模式是一个比较完美的构想，可以将农业生产与水产养殖完美的结合在一起，但实际操作起来难度超高，会碰见不少难题。一方面是稻田里面的生态环境，一方面也有技术发展的难题。
比如在生态环境方面，怎么保证水质适合鱼苗生存，如何保证水质在适合鱼苗生长的时候同样适合水稻的健康生长，就很难两全。在一些农村山区里面，梯田的水资源是当地进行统一调配的，如果一个家庭没有采取这种稻田养鱼的模式，肆意在里面打上农药等，将会导致下游的鱼苗全部死亡或者生长受到影响。如果一旦遇到天气太过干旱，或者其他原因导致水资源短缺，鱼苗需要的环境必然会受到影响，存活概率也会降低。正是因为以上几种原因，这种水稻田养鱼的方式才会被人们逐渐抛弃，虽然构想很是美好，但事实上需要的成本太多，技术还不太成熟，且各种条件苛刻。如果有一个条件不能被满足，就会面临赔钱的境地。这种不能明显提升农民的收益的种植方式，在当下这个时代被抛弃就是必然的。养殖户一般都是包一个水库或者专门的养殖基地进行养殖是最好的，一方面不会受到其他因素的影响，一方面也会提高产量，不会被其他的生物破坏生态环境，导致产量减少。如今科学技术较为发达，不少养殖技术都提升很多，所以可能也有那一天，水稻养殖的技术提升，农民会重新将这种养殖方法拾起来，大家也能再吃到稻花鱼。转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszjzl/7242.html
