作者
陕西省大荔县水产站王玲芳
来源
腾氏水产商务网-当代水产
往期精彩报道：年产量超过万吨，鱼价触底，今年能否“咸鱼翻身”？
这条鱼要火！行情爆发，大鱼遭市场哄抢，早批苗供不应求，养殖户需排队拿苗近些年，在社会快速发展下，我国的各个领域都随之不断进步。传统的水产养殖方法是通过向池塘等养殖水域投放大量高蛋白饲料和抗生素、消毒剂等药物，来实现普遍喂养的技术方式。但高投入、高农残、高污染、高风险的传统养殖方法逐渐不被现代水产养殖和市场所接受。因此，推广新型水产生态养殖技术具有现实意义。
我国水产品的产出来源主要分为养殖和捕捞2种，但是捕捞的水产品产量并不稳定而且捕捞的水产品种类和质量均不可控，因此，增加养殖的水产品投入，将养殖作为主要的产品来源，能够保障人们在当今社会经济发展状况下的饮食健康需求。随着人们生活水平的不断提高，对饮食健康的重视程度也在不断提高，水产品逐渐成为一种新的主要的消费选择。因此，如何保证水产品在产出数量巨大的同时质量不受影响，已经成为广大民众所
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