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水产调研分析滞销致不同程度亏损,多数已清

来源:养殖技术 时间:2024/8/6
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水产滞销处理进度及原因布瑞克此次关于前期疫情之下水产滞销情况的二次回访调研,共回访调研25个生产经营主体,回收有效问卷11份。调研结果显示,55%左右的养殖户之前水产滞销问题已经完全解决,36%的养殖户解决了7-8成,滞销问题解决5成左右的养殖户占比仅为9%。当前水产生产主要集中在南方广东、广西、海南,2月15日,《农业农村部办公厅国家发展改革委办公厅交通运输部办公厅关于解决当前实际困难加快养殖业复工复产的紧急通知》。随后广东及海南率先出台水产品收储补贴政策,精准发力,综合施策,打通水产品加工销售链条。截至目前,广东收储压塘水产品4.86万吨,海南收储压塘水产品2.25万吨。加快本地区水产品压塘问题解决,为新年度生产做准备。已解决的滞销中,45%的养殖户是通过收购商的收购途径处理的,还有45%的养殖户是通过自己联系批发商、市场、超市等销售单位进行处理,有不足一成的人是通过其他方式处理水产滞销问题。虽然在疫情好转、复工复产有序进行及政策加持之下,物流运输逐渐畅通,市场需求也较前期有了明显回升,但大型餐饮企业需求恢复缓慢,下游需求仍显不足,商贩收购积极性差,而一些地区物流运输也仍有一定障碍。部分养殖户表示,物流运输障碍及缺乏收购商仍是当前导致水产品销售不畅的主要原因。同时,由于前期积压太多,加上需求未完全复苏,目前销售价格较低,养殖户出售意愿较低,压塘等待时机;一些地区农贸市场还未开放,使得养殖户没有销售途径,也是致使水产品仍然留塘的原因。滞销对水产养殖户收入的影响虽然出塘情况较前期大幅转好,但据养殖户反映,由于前期积压较多,水产品整体的销售价格不乐观。有些养殖户的销售价格较正常情况降低50%,有些出售价格仅有成本的一半,没有受到波及的养殖户微乎其微。根据调研结果,仅25%的养殖户盈利情况基本没有受到影响,有46%的养殖户小幅亏损,27%的养殖户大幅亏损。清塘进度及投苗情况随着出货的不断进行,目前基本完成清塘的养殖户在六成以上,仅约36%的养殖户还未清塘,前期因为滞销而无法正常清塘的问题已经得到有效解决。但据目前仍未清塘的养殖户表示,长时间的留塘导致鱼的质量及虾壳的质量受到严峻挑战。目前鱼、大闸蟹等水产品新年度的投苗生产逐渐铺开,据此次调研显示,前期滞销情况对当前的投苗生产工作影响不大。在回访的养殖户中,3%已经完成新年度的投苗工作,仅27%的养殖户仍未开始投苗,且当前仍未投苗的原因与前期滞销留塘导致投苗工作无法正常进行无关,而是暂未到正常投苗时间。此外,投苗量也基本没有受到影响,有80%以上的养殖户表示,今年的投苗量与往年持平,仅少部分的养殖户表示,投苗时间受到前期滞销的影响或多或少地被动延后了。当前水产生产面临的主要问题据此次调研来看,前期滞销对新年度投苗工作正常展开的影响已经不复存在,但由于销售价格太低,养殖户普遍亏损,资金缺乏成为一些养殖户新年度生产的主要压力。同时当前人工缺乏、雇工贵等问题也较为突出。调研结果显示,44%的养殖户认为当前生产基本没有问题,25%承受有资金的压力,12%表示当前人工缺乏问题严重,6%的称当前雇工贵问题也较为明显。文章来源于:布瑞克,只是分享传播,如有侵权等其它问题请联系我们删除!执手牵牛、养植知天下!学习技术、了解国内及世界最新行业资讯、市场行情,

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