浙江省湖州浔澳生态种养专业合作社出资办公司，发展小龙虾和稻米的精深加工，推动南浔区优质稻米及稻虾共生模式的开发应用。合作社打造粮油生产一站式解决方案，向成员提供全链条服务，积极推行机械化生产，实施数字化管理，开展品牌化营销，提高合作社及其成员的生产效率和经营效益，助推稻米品质提升、种粮面积增长。湖州浔澳生态种养专业合作社于年3月成立，位于浙江省湖州市南浔区大虹桥省级粮食生产功能区，主要开展南浔区优质稻米及稻虾共生等高效种养模式开发与应用，采用“公司+基地+合作社+农户”的运作模式，建成浔稻万亩稻渔综合种养示范区，核心区域稻虾种养面积亩，辐射带动周边种养面积亩。合作社坚持加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则，实行理事会、监事会管理机制，设理事5人、监事3人，成员目前已发展到户，年销售额余万元，成员亩均产值1万元。合作社管理规范，财务制度健全，按成员与合作社的业务量比例返还，每年返还总额不低于可分配盈余的60%，年度返还可分配盈余万元。合作社注重技术创新，与浙江大学湖州市现代农业产学研联盟、浙江省农业科学院、浙江省淡水水产研究所、市区农技农机部门建立合作关系，促进科技成果转化。在合作社的示范带动下，南浔区已累计推广稻虾种养6万亩，建成双林、石淙2个万亩特色镇、9个千亩专业村、51家百亩示范主体。
一、搭建服务平台，提升服务能力合作社向成员和种植大户提供耕、种、管、收、储、碾、销全链条服务，建立了粮油生产一站式全程闭环解决方案，统一供应饲料、虾苗、水稻种子、生物农药、生物肥料，统一组织成品虾销售，以减少中间环节，降低生产成本。一是开展机械化生产，提高生产效率。合作社成立专业社会化服务队伍，购置了植保无人机、土壤旋耕机、插秧机、开沟机、收割机等先进实用农业机械60多台（套），为周边种养大户提供机耕机收、机插、飞防、烘干等全程机械化服务。近年来共为广大种植户提供机插1.5万亩、稻谷烘干服务2万吨，机耕机收服务4.5万亩次，施肥服务面积0.17万亩，病虫飞防7.8万亩次。二是实施数字化管理，提升管理水平。建立精准施肥、科学施药、节水灌溉等空天地一体化智能管理系统，利用智能化设备和数字化管理系统分析水稻病虫害及需肥情况，进行精准、高效的施肥、施药。建设了多个监控点和病虫情报站，监控土壤温度、pH和营养成分，指导农户科学施肥、精准施药。推广应用绿色防控技术，每年减少农药化肥使用量40%以上，实现了耕地地力提升、作物品质提升、农田生态环境提升。三是实行品牌化营销，提质经济效益。通过采取龙虾交易市场直销与网上销售相结合方式，利用农创、智创资源，拓展线上销售渠道，构建线上线下联动的现代营销网络，增加农户收入。依托“南浔知味”农产品区域公用品牌平台，注册“宇泉”龙虾，“紫金灿”“浔稻香”稻米品牌，不断加大品牌建设力度，做好绿色稻米、清水龙虾产地、产品认证，提高品牌站位，促进产品附加值提升。二、推广创新模式，助力稳粮增收稻虾综合种养新模式的推广，促进了生态循环农业发展，实现了“一水两用”“一田双收”。
一是提高了亩均收益。创新“稻虾轮作”模式，以小龙虾养殖和水稻种植共用稻田，利用冬闲的稻田，辅以人工措施加深水环境养殖小龙虾，采取绿色防控，保证种植一季粮食作物，粮食亩产达千克，实现“稻田养虾、虾养稻”的良性循环。稻虾种养在不影响水稻生产的前提下，土地的价值得以充分发挥，极大地提高了粮食产量，增加了单位水田面积鱼类产品的产出，亩均可增收4元。二是增加了种粮面积。稻虾种养综合效益显著增强了农户种粮积极性，并通过土地全域整治等机会，充分利用了以往的边角地、零星抛荒地等实施稻虾种养，种粮面积不降反增。年通过稻虾轮作模式，南浔区新增晚稻播种面积1万余亩。三是减少了肥药用量。稻虾种养田块以绿色防控为主，通过在田埂四周夏秋季种植百日菊、向日葵、波斯菊等蜜源性植物，冬春季种植油菜，田间安装性诱剂、赤眼蜂，冬季灌水灭蛹等措施，绿色防控应用率达%。同时，稻虾种养田块以有机肥为主：秸秆作为龙虾饵料可分解为肥料提升地力，促进了秸秆综合利用，并有效防止秸秆焚烧现象发生；虾粪也可肥田，减少了化肥使用量，化肥用量每亩减少50%以上，保护了农业资源环境。总体上，稻虾种养模式从源头上减少了农药化肥用量，每亩可节省生产成本60元以上。
三、培育链条动能，推动三产融合在稳粮保供的基础上，合作社着力推进农业供给侧结构性改革，从一产独大到三产融合，绘就了新时代农业产业发展的新画卷。一是强根基，做大一产。以浔稻万亩稻虾综合种养示范园区为基地，成立南浔区稻虾产业联盟，制定科学合理的产业规划和发展方案，进一步加强种养技术攻关，注重农户技术培训，全面推广优良种苗应用。二是扬优势，做强二产。注册成立南浔浔稻生态农业有限公司，开展小龙虾和稻米的精深加工生产，不断延长稻虾种养产业链。启动建设立方米的冷库和一条日加工能力20吨的稻米流水线以及小龙虾加工生产线，推动浔稻稻米加工由小变大、加工程度由初变深、加工产品由粗变精。目前，公司有专业技术人员5人、管理人员10人，建设有服务大厅平方米，配套各类农业机械50多台（套），年公司销售额近1万元。三是拓发展，做优三产。合作社与浙江大学联合创设小龙虾彩色稻创意图案，将闲置农房改建为小龙虾品尝馆，积极举办“龙虾节”和“农民丰收节”等农事节庆活动，以旅游带动稻虾产业与美食餐饮、特色民宿、休闲观光等融合互促。年，龙虾节吸引游客突破万人次，销售龙虾超25吨，实现旅游收入超万元。
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