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乡镇畜牧兽医技术员的一天

来源:养殖技术 时间:2023/5/3
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乡镇畜牧兽医技术员的一天

凌晨4点多,黄进就醒了。每到这个时候,不用闹钟,他自己就能醒过来,这是多年工作养成的习惯。洗漱过后,时间刚好4点半,黄进出门后便向几百米开外的农贸市场旁的一间平房走去,那是田林县六隆镇用来屠宰生猪的地方。天空还是漆黑一片,但黄进丝毫没感到孤单,因为他知道在其他村镇有一群跟他一样早起的同仁,跟他并肩作战。

黄进是田林县六隆镇水产畜牧兽医站的负责人,参加工作20多年了,还一直在乡镇一线打拼,承担着六隆镇每天上市动物的检疫、免疫和动物产品的检疫以及养殖技术指导等一系列工作,每年的3月和9月还组织全镇10多位村兽医开展动物疫病强制免疫集中行动。

每天清早,黄进都要检查动物产地检疫合格证,查看每头猪的精神、毛、皮肤、口鼻、呼吸可视黏膜等,然后再听听猪的叫声,用手摸摸猪的耳根、腹部等,这是必要的宰前检疫。如果体表、体温正常,没有发现患有疾病的,说明检疫是合格的,准予宰杀。如果发现要杀的猪患有未确诊的、有治愈可能的疾病,就要缓宰,经治愈后再宰杀。如果发现患有国家规定的烈性传染病的生猪,就禁止宰杀,要当场采取隔离措施,并及时上报县级业务主管部门,再进一步的处理。

今天待宰的这几头猪一切正常,没发现患有疾病,黄进就开具检疫合格证明,准予宰杀。等到第一头猪开膛破肚时,刚好给全部的猪检查完毕,黄进就回家煮面条做早餐,这是他多年的习惯。

早餐过后,天也开始慢慢放亮。稍作休息后,黄进又走进农贸市场,这次他去看的是已经杀好并已经摆在案板上的猪肉,对上市销售的猪肉再一次进行检查,查看淋巴结、心、肺、肝、脾、肾脏、肌肉、皮肤等部位。如果正常,他就在猪肉上面盖上一个鲜红的印章,上面是一个大大的“检”字,告诉消费者可以放心食用。如果发现猪肉有异常,还需要再进一步检查,有时还需要提取样本送到市里检验。检疫过程要求十分严格,一个环节出错,轻则给群众带来经济损失,重者则危及生命安全,那损失可就更大了。经过重重检疫程序后,能够在市场上出售的猪肉才是“放心肉”。

进行市场检疫后,刚好到上班时间。如果是集日,还要进行市场活检,也就是给上市的猪仔检疫,确保群众买回去养的猪仔没有疾病,这是预防疫病扩散的措施之一。平常六隆镇每个集日上市的猪仔也就近百头,这上百头的猪仔就由黄进一个人给它们体检并注射疫苗,再加上给上市的鸡和鸭的检查,基本上就要花费黄进一个上午的时间。

黄进走进兽医站办公室,经常在这个时候就有养殖户拿动物来打针,或者拿鸡来剦,此时的医院。接近中午,来兽医站给动物看病或咨询的人都陆续回去了,黄进就关了办公室的门,去到爱人开的饲料店。由于黄进的爱人没有工作,黄进就在街上租一间店面,让爱人卖饲料,补贴家用。慢慢地,这个饲料店就成了黄进的另一个办公室了,他在八小时之外就经常在这里给动物看病、治疗。

这不,还没坐下,他就接到一个电话,是几公里之外的一名养牛场场主打来的。这个养牛场现在有两头牛处于发情年龄,每天都在打架,主人想留一头做种公牛,阉一头育肥作菜牛。可剦牛是一项技术活,没有一定的胆量和技术是不能轻易包揽的。为了安全,曾经有人发明一种免阉割的剦牛方法,就是在体外直接用绳子把牛的睾丸从根部捆死,然后在睾丸上分几次注射足量的高浓度碘酒,让睾丸慢慢坏死、脱落,从而达到阉割的目的。但黄进却不想用这种方法来给牛进行结扎,因为在等待脱落的过程中牛也遭受疼痛折磨,身体消瘦,感觉很不人道。所以他希望一刀破开,把睾丸取出,用酒精或碘酒消毒后缝合,过几天再消毒一次,一般就没事了。经他阉割的公牛不计其数,没有一例因为发生感染而死亡。阉割手术进行得很顺利,到下午1点时,黄进就把牛给阉了。

回到家时已经是下午3点,听爱人说有人找过他,想让他给家里的两头仔猪打疫苗。一打听地址,不算远,于是黄进又背上药箱出发了。再次回到家的时候已经是下午5点多钟了,爱人又替他接了一个给养鸡场打疫苗的活,养殖户要求黄进明天去给他饲养的几千羽林下鸡注射鸡瘟疫苗。几千羽?这可是一件不容易完成的任务啊,看样子明天需要叫上附近几个村的村兽医员一起帮忙才行了。于是黄进开始打电话约人了。忙完了这些事情,天已全黑了,也该到吃晚饭的时间了。

前两年,领导安排了一个姓罗的小姑娘来六隆镇给他做帮手,但刚来时正值全镇林改工作全面铺开,镇政府就抽小罗去林改办了,林改工作一结束,县水产畜牧兽医局又抽调她去办公室,而现在罗姓小姑娘考上公务员了,就彻底地走了,两层的站房仍然只剩黄进一人。现在,黄进最希望县级业务主管部门能够尽快给他配个助手,好减轻一些工作压力。

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