贵妃鸡，原产英国皇室的珍稀禽种。其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3一5倍，是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
贵妃鸡养殖的优点
1、抗病强，易饲养；贵妃鸡由野生驯养而来，具有一定的野性，好动，因此其抗病力很强，适应性更广。贵妃鸡养殖方法简单，可进行养殖场舍放养、竹林、果园野外放养，或者笼养，养殖中只要进行常规的免疫接种外，按照正常的饲养管理，其成活率可达95%以上。
2、抗寒，抗热性强，可在恶劣环境下生存。
3、见效快、效益高；商品贵妃鸡出壳后养殖3个月左右体重达2.5斤左右即可，上市，料重比为3-3.5:1。
4、市场好，潜力大；随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求越来越高，注重美味、绿色、保健正成为人们的消费潮流，而贵妃鸡正迎合了人们的这种消费需求。
贵妃鸡转群
由雏鸡舍转到中鸡舍和大鸡舍称为转群。转群前应将鸡舍彻底消毒。转群时应做好下列工作:
1:转群前、后各1周应在饲料中添加速溶多维、维生素C和活力健等抗应激药物和添加剂。，预防因转群应激引起鸡群抵抗力下降而发病。
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