3月17日，首届中国加州鲈产业链年会在“中国淡水鱼苗之乡”佛山市南海区九江镇举行，大批科研院所、水产协会和水产企业的代表齐聚一堂，探讨加州鲈全产业链发展策略，九毛九集团、盒马鲜生、美团买菜、叮咚买菜相关负责人也来到现场寻找商机。
此次大会举办所在地九江镇，经过近40年的深耕和积淀，加州鲈逐步成为水产养殖主导品种，是佛山地区加州鲈养殖最集中、产业链最完善的地区。
据统计，年九江镇加州鲈种苗孵化培育量约占全国60%，是全国加州鲈种苗繁育中心;物流配送量日均吨以上，约占佛山全市的60%以上，占广东全省的50%以上，是全国加州鲈集散中心。
九江镇镇长张厚祥表示，在“十四五”开局之际，九江镇将贯彻落实全面推进乡村振兴，坚决扛起生态文明建设的区域责任，以创建九江鱼花省级现代农业产业园为抓手，优化提升加州鲈产业优势聚集核心区建设，助力广大农民和水产企业提质增效，完善产业链助推乡村振兴。
搭建全产业链沟通平台
“今天过来了解一下能够降低种苗死亡率的新技术。”佛山市吉裕润达渔业科技有限公司代表关勇明说，如何让加州鲈种苗病害少、生长快，一直是行业痛点，自己希望可以与行业相关企业进行交流，获取前沿养殖技术信息。
在大会会场外，可以看到设立了涵盖加州鲈种苗、饲料、动保、养殖、流通等多个领域的企业摊位，吸引了众多水产养殖从业人员驻足交流。
珠江水产研究所副研究员林强认为，此次大会聚集了从养殖端到消费端的全产业链企业代表，对于打破信息壁垒降低沟通成本具有重要意义。
加州鲈是中国最具成长性的水产养殖品种之一，年养殖产量超过50万吨，未来具有成为百万吨级品种之一的发展潜力。
大会上，科研院所和企业代表也立足自身领域，作了《如何有效提高加州鲈养殖产量?》《加州鲈良种选育最新进展及鱼类育种方法简介》《加州鲈养殖盈利模式的探讨》等10场专题报告，为参会者带来一场“头脑风暴”。
科研院所和企业代表在大会上立足自身领域，作了10场专题报告。黄逸豪摄
大会主办方、《水产前沿》创始人熊思表示，产业兴旺是乡村振兴的关键，大会除了有政府、学界和水厂养殖企业的代表参加外，还特意邀请了九毛九集团、盒马鲜生、美团买菜、叮咚买菜等流通领域的企业代表参与，希望可以通过消费的力量推动产业健康可持续发展。
“大会为常态化疫情防控背景下，全国加州鲈产业发展注入新的动能。”张厚祥说，九江将继续加强与院校、科研单位及技术带头人的合作，不断提高现代化水产养殖水平，也欢迎国内水产企业和投资机构到九江共谋发展，进一步打开淡水鱼养殖的广阔市场。
“所地”合作强化产业竞争力
首届中国加州鲈产业链年会为何选择在九江镇举行?
一方面，九江镇的加州鲈养殖已有37年发展历程，在孵化、培育、养殖、营养、病害防治、物流配送、产学研等各环节处于行业领先地位。
另一方面，九江镇水产养殖实力强劲，水产养殖面积达3.44万亩，水产养殖年产量超10万吨，是全国加州鲈养殖主产区之一，近年年均淡水养殖总产值超14亿元，每天都有上亿尾鱼苗从这里游向全国各地。
近年来，九江紧跟创建“广东省城乡融合发展改革创新试验区”的战略部署，紧扣九江“西部生态示范带”的功能定位，聚焦现代农业发展，确立了打造“中国淡水鱼种业名镇”和“粤港澳大湾区高品质水产养殖示范区”的发展定位，在去年成功获批创建省级现代农业产业园——九江鱼花产业园，水产养殖业发展进入新阶段。
除了体量上的优势，九江从年起与中国水产科学研究院珠江水产研究所合作，启动了加州鲈鱼良种选育的工作，在“优鲈1号”品种的基础上，以“所地合作”方式培育“成长快，抗病毒”的新一代种鱼，目标是让加州鲈种苗生产周期普遍缩短两成以上，鱼苗平均存活率从65%提升至85%。
去年6月，九江镇启动省级现代农业产业园创建，携手珠江水产研究所共同筹建现代农业产业研究院，省级现代农业产业园建成后，将把传统培育鱼苗技术与现代先进技术相结合，培养更多优良品种的鱼苗，让九江鱼苗科研成果就地转化，进一步打响九江鱼花品牌。
黄逸豪赵进陈国杰
黄逸豪
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