罗非鱼——原产非洲，属热带性鱼类，别名非洲鲫鱼。罗非鱼是我国主要养殖水产品，因其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高等特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称。近年来，脆肉罗非鱼养殖的兴起更是满足人民群众的餐桌需求，同时也对打通罗非鱼内销瓶颈发挥了积极作用。
今天，就由秦志清老师跟大家聊一聊罗非鱼脆化养殖技术。
视频内容
专家简介
秦志清
福建省淡水水产研究所高级工程师
内容提要
一、罗非鱼养殖产业现存问题
二、罗非鱼养殖产业的出路一
三、罗非鱼脆化养殖技术一一
四、罗非鱼脆化养殖效益分析
五、罗非鱼脆化养殖中的难点
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